Груши с шоколадом

Груши с шоколадом

Груши очистить от кожуры и вырезать у них сердцевину, оставив плодоножки.

Очищенные груши сбрызнуть лимонным соком, положить в пароварку и готовить 16–18 минут. Дать им остыть.

Шоколад растопить с 1 столовой ложкой воды на паровой бане. Добавить сливки и все тщательно перемешать.

Груши положить в десертные тарелочки и полить горячим шоколадом.

Груши — 4 шт., шоколад — 125 г, сливки — 1 ст. ложка, лимонный сок — 2 ст. ложки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Молоко с шоколадом

Из книги автора

Молоко с шоколадом Продукты для приготовления: 150 г. молока, 30 г. шоколада, 10 г. сахара.Шоколад натереть на терке, залить частью указанного в рецепте теплого молока (если необходимо, можно согреть на огне) и взбивать до тех пор, пока он не расплавится полностью, а затем


Печенье с шоколадом

Из книги автора

Печенье с шоколадом Что понадобится: 500 г слоеного теста, 100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 4 ст. л. сливочного масла, 3—4 ст. л. орехов Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать прямоугольниками размером 5???7 мм и выпекать в духовке до


Круассаны с шоколадом

Из книги автора

Круассаны с шоколадом Что понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 200 г шоколада, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. крахмала, 2 ч. л. сахарной пудры Всё очень просто!Слоеное тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3—5 мм, разрезать на


Персики с шоколадом

Из книги автора

Персики с шоколадом 4 персика, 65 г кокосового масла, 15 г какао в порошке, 40 г сахарной пудры, 1 щепотка кофе в порошке, 0,5 яйца. С персиков снять кожицу, разрезать пополам, удалить косточки, положить на блюдо срезом вниз. Кокосовое масло подогреть. Какао, сахарную пудру, кофе,


Пасха с шоколадом

Из книги автора

Пасха с шоколадом ИнгредиентыТворог – 600 гМасло сливочное – 200 гСахар – 150 гСливки – 100 млШоколад – 100 гВанилин – 1 пакетикСпособ приготовленияШоколад натереть на мелкой терке. Сливки взбить миксером.Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, а


Кофе с шоколадом

Из книги автора

Кофе с шоколадом Кофе с горьким шоколадом Требуется: 1—2 ч. л. натурального кофе, 1 стакан воды, 10—15 г горького шоколада, сахар.Способ приготовления. Вскипятите в турке воду, всыпьте мелко размолотый кофе и поставьте на медленный огонь до момента закипания. Как только пена


Пирожные с шоколадом

Из книги автора

Пирожные с шоколадом 200 г сахара, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г молочного шоколада, 50 г вишни (без косточек), 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, корица, ваниль, мускатный орех, растительное масло, сахарная пудра.На водяной бане растопите шоколад, добавьте к нему


Торт с шоколадом

Из книги автора

Торт с шоколадом Ингредиенты: 6 яиц, 900 г творога, 250 г сахара, 170 г горького шоколада, 120 г пшеничной муки, 80 г картофельного крахмала, 100 мл молока, 30 г порошка какао, 10 г молотого кофе, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовления: Яйца (2 шт.) разбить в миску,


Меренги с шоколадом

Из книги автора

Меренги с шоколадом 2 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками. Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить.Осторожно подмешать орехи и кусочки шоколада. Выложить смесь чайной ложкой


Творог с шоколадом

Из книги автора

Творог с шоколадом Время приготовления: 10 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг творога средней жирности, 1 плитка горького шоколада, 2 ст. ложки ягодного сиропа, 2 ст. ложки сливок, 6 ядер грецких орехов.Способ приготовления:Творог растереть, добавить в него шоколад,


Грейпфрут с шоколадом

Из книги автора

Грейпфрут с шоколадом Ингредиенты: 1 грейпфрут, 25 г горького шоколада, листочки мяты (для украшения). Способ приготовления: Грейпфрут обдать кипятком, очистить, разделить на дольки и удалить пленки. Шоколад натереть на мелкой терке.


Меренги с шоколадом

Из книги автора

Меренги с шоколадом 2 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками.Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить.Осторожно подмешать орехи и кусочки шоколада. Выложить смесь чайной ложкой


Грейпфрут с шоколадом

Из книги автора

Грейпфрут с шоколадом 2 порции 150 ккалИнгредиенты: 1 грейпфрут, 25 г горького шоколада, листочки мяты для украшения.Способ приготовленияГрейпфрут обдать кипятком, очистить, разделить на дольки и удалить пленки. Шоколад натереть на мелкой терке. Дольки грейпфрута


Меренги с шоколадом

Из книги автора

Меренги с шоколадом 2 яичных белка, 100 г сахара, ? ч. ложки ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками.Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить. Осторожно подмешать орехи и кусочки шоколада. Выложить смесь чайной ложкой