Меренги с шоколадом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Меренги с шоколадом

2 яичных белка, 100 г сахара, ? ч. ложки ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками.

Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить. Осторожно подмешать орехи и кусочки шоколада. Выложить смесь чайной ложкой на противень, выстланный вощеной бумагой. Печь при температуре 150 °C в течение 20–25 мин.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.