Тыквенно-яблочный пудинг

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыквенно-яблочный пудинг

Тыкву нашинковать, положить в чашу для круп, смазанную маслом, залить молоком и варить в пароварке 20 минут.

К ней добавить нашинкованные яблоки, всыпать манную крупу и варить еще 2–3 минуты.

После этого блюдо охладить, ввести сахар, желток, взбитый белок и все перемешать. Подавать в охлажденном виде.

Тыква — 100 г, яблоки — 100 г, молоко — 125 мл, манная крупа — 15 г, сахар — 1 ст. ложка, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 20 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.