Суп яблочный на отваре шиповника

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп яблочный на отваре шиповника

Шиповник залить кипятком, закрыть пароварку крышкой и кипятить 5 минут, после чего настаивать 3–5 часов, затем процедить, добавить сахар и корицу, вскипятить, добавить мелко нашинкованные или натертые яблоки и охладить. Настой шиповника можно приготовить в термосе, залив ягоды кипятком. Нарезать хлеб мелкими кубиками, подсушить в духовом шкафу и подавать к супу.

Яблоки — 150 г, шиповник сушеный — 20 г, сахар — 25 г, корица — 0,1 г, хлеб белый — 50 г, вода — 500 мл.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.