Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом

Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом

Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить середину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварить в пароварке рассыпчатую кашу, смешать ее с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками, затем добавить 10 г растопленного масла и корицу, все это вымешать, нафаршировать свеклу, полить 20 г сметаны и довести до готовности в паровой корзине, смазанной маслом. Подать к столу со сметаной.

Свекла — 150 г, яблоки — 75 г, рис — 15 г, изюм — 25 г, масло сливочное — 15 г, сметана — 50 г, сахар — 5 г, 1/4 яйца, щепотка корицы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Запеченная свекла с вареной говядиной, рисом, яблоками, изюмом, петрушкой, редисом и эстрагоном «Калининская»

Из книги автора

Запеченная свекла с вареной говядиной, рисом, яблоками, изюмом, петрушкой, редисом и эстрагоном «Калининская» Ингредиенты3–4 свеклы, 300 г говядины (вареной), 100 г риса (вареного), 2 яблока, 1 корень петрушки, 3 редиски, 100 г сыра (любого, тертого), 3 столовые ложки изюма, 3


Свекла, фаршированная яблоками и творогом

Из книги автора

Свекла, фаршированная яблоками и творогом КомпонентыСвекла небольшая одинакового размера – 600 г Рис отварной – 0,5 стакана Яблоки – 2 шт. Творог – 200 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 2 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Сметана нежирная – 2 стакана Соль – по


Свекла, фаршированная мясом и рисом

Из книги автора

Свекла, фаршированная мясом и рисом КомпонентыСвекла – 600 г Мясо отварное – 200 г Майонез – 0,25 стакана Рис отварной – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Сметана – 1 стакан Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ


Свекла, фаршированная яблоками и изюмом

Из книги автора

Свекла, фаршированная яблоками и изюмом Ингредиенты4 свеклы, 6 небольших яблок, 4 столовые ложки вареного риса, 3 столовые ложки сливочного масла, 50 г изюма без косточек, 4 столовые ложки натурального несладкого йогурта, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ


Свекла, фаршированная яблоками и творогом

Из книги автора

Свекла, фаршированная яблоками и творогом КомпонентыСвекла небольшая одинакового размера – 600 гЯблоки – 2 шт.Творог – 250 гСметана – 1–2 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу отварить до готовности, почистить и вырезать сердцевину.Яблоки очистить от кожуры,


Свекла, фаршированная мясом курицы и рисом

Из книги автора

Свекла, фаршированная мясом курицы и рисом Ингредиенты Свекла небольшая вареная – 2–3 шт., масло сливочное – 80 г, сухари панировочные – 60 г, шалфей сушеный молотый – 1 ч. ложка, масло растительное – 1 ч. ложка, соль, перец красный молотый по вкусу.Для фарша Мясо курицы


Свекла, фаршированная яблоками и изюмом

Из книги автора

Свекла, фаршированная яблоками и изюмом Ингредиенты4 свеклы, 6 небольших яблок, 4 столовые ложки вареного риса, 3 столовые ложки сливочного масла, 50 г изюма без косточек, 4 столовые ложки натурального несладкого йогурта, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ


Свекла, фаршированная яблоками и черносливом

Из книги автора

Свекла, фаршированная яблоками и черносливом Ингредиенты3 свеклы, 6 небольших яблок, 2 столовые ложки вареного риса, 3 столовые ложки сливочного масла, 50 г чернослива, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияСвеклу вымыть,


Свекла, фаршированная яблоками и черносливом

Из книги автора

Свекла, фаршированная яблоками и черносливом Ингредиенты3 свеклы, 6 небольших яблок, 2 ст. л. вареного риса, 3 ст. л. сливочного масла, 50 г чернослива, 4 ст. л. сметаны, 3 ст. л. панировочных сухарей, соль. Способ приготовленияСвеклу вымыть, отварить, очистить, срезать верхнюю


Свекла, фаршированная рисом, яблоками и творогом

Из книги автора

Свекла, фаршированная рисом, яблоками и творогом Свеклу сварить, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и наполнить ее начинкой (рис отварить, яблоки измельчить, смешать с сахаром, протертым творогом, яйцами и маслом).Уложить в глубокую сковороду, смазать сверху сметаной


Свекла, фаршированная творогом и изюмом

Из книги автора

Свекла, фаршированная творогом и изюмом Свеклу испечь или сварить с кожурой до готовности, очистить, удалить сердцевину и вырезать 2–3 «чашечки».Творог пропустить через мясорубку, смешать с изюмом, яйцом, сахаром, крупой и заполнить этой массой свекольные «чашечки».


 Свекла, фаршированная яблоками и творогом

Из книги автора

 Свекла, фаршированная яблоками и творогом Компоненты  Свекла небольшая одинакового размера – 600 г Яблоки – 1–2 шт. Творог нежирный – 300 г Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 2 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу


Свекла, фаршированная рисом

Из книги автора

Свекла, фаршированная рисом Ингредиенты:4 свеклы, 0,5 стакана вареного риса, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Свеклу промыть, испечь, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину. Подготовленную таким образом свеклу