Свекла, фаршированная творогом и изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свекла, фаршированная творогом и изюмом

Свеклу испечь или сварить с кожурой до готовности, очистить, удалить сердцевину и вырезать 2–3 «чашечки».

Творог пропустить через мясорубку, смешать с изюмом, яйцом, сахаром, крупой и заполнить этой массой свекольные «чашечки». Затем положить их на смазанную маслом сковороду и запечь в духовом шкафу.

Подать со сметаной или сметанным соусом.

200 г свеклы, 100 г творога, 20 г изюма, 1 яйцо, 20 г сахара, 20 г крупы манной, 15 г масла сливочного, 50 г сметаны или сметанного соуса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.