Шафран иранский Для сердца и пищеварения. Для улучшения умственных реакций
Шафран иранский
Для сердца и пищеварения. Для улучшения умственных реакций
Шафранам ошибочно называют целый ряд оранжево-красных пряностей, среди которых недорогие куркума («индийский шафран»), бархатцы («имеретинский шафран») и сафлор («мексиканский шафран»).
Настоящим шафраном является только одна пряность – иранский (он же испанский) шафран. Никаких других названий у него нет, это и есть истинный шафран – самая дорогая в мире пряность. Потому что получают ее из рылец или пестиков нежного цветка крокус (в переводе с греческого «нить»).
Сушеные рыльца обладают сильным изысканным ароматом, пряно-горьким вкусом, красящими и целебными свойствами.
Польза иранского шафрана
У шафрана действительно много уникальных свойств:
• Шафран улучшает пищеварение и аппетит, укрепляет желудок.
• Тонизирует и питает все клетки организма. Укрепляет сердце, печень, органы дыхания и нервную систему.
• Его используют как мочегонное средство для очищения почек. Он имеет также желчегонное, потогонное, болеутоляющее, успокаивающее и противосудорожное действие.
• Благодаря шафрану укрепляется память, обостряются умственные реакции, поднимается настроение, разглаживается кожа, улучшается цвет лица.
• Шафран входит в состав глазных капель.
Предостережения!
Шафран нельзя применять во время беременности, он тонизирует мышцы, в том числе мышцы матки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.