Гуляш свиной ароматный

Гуляш свиной ароматный

Компоненты

Свинина постная без костей – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 2 столовые ложки Бульон мясной – 1–1,5 стакана Паста томатная – 2 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Чабрец молотый – 1 чайная ложка Кориандр молотый – 1 чайная ложка Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде в масле, затем добавить очищенный и нарезанный кольцами лук, посыпать мукой и еще раз все прожарить.

Прожаренное мясо с луком равномерно разложить в порционные горшочки, залить бульоном, добавить томатную пасту, пряности и соль.

Горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить 50–60 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать с картофельным гарниром и свежей зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ароматный уксус

Из книги Салаты, закуски, ассорти - 8 автора Кулинария Автор неизвестен -

Ароматный уксус Можно делать уксус мятный, из тмина, нарезанного дольками лимона, зелени укропа.Зелень помыть, хорошо высушить, разложить по чистым сухим бутылкам и залить уксусом. Плотно закрыть и дать настояться 2 недели.Мятный уксус добавляют в салаты, тминный — в


Ароматный

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Ароматный Требуется: 100 г натурального кофе, 35 г коньяка, 20 г рома, сахар.Способ приготовления. В свежесваренный черный кофе влейте коньяк и перемешайте в шейкере. Затем налейте ром и опять тщательно перемешайте. Всыпьте сахар по вкусу. Украсьте напиток кусочком лимона или


Суп «Ароматный»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Суп «Ароматный» Требуется: 300 г птицы, 1,5–2 л воды, 2 луковицы, 1 морковь, 300 г шампиньонов, 2 ст. л. сливочного масла, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовления: Приготовьте бульон, процедите его. Мелко порежьте лук, грибы. Потрите на мелкой терке морковь.Растопите на


САМОГОН «АРОМАТНЫЙ»

Из книги Домашний самогон автора Смирнова Любовь

САМОГОН «АРОМАТНЫЙ» (из ЛАВАНДЫ)100 г цветовлаванды, 25 г гвоздики, 25 г корицы, 12 л двойного самогона, 1 ломоть хлеба с медом.    Все измельчить и перемешать. В смесь влить двойной само­гон и дать настояться неделю.В настой положить ломоть хлеба, смазанный медом и перего­нять


Свиной гуляш

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Свиной гуляш Что понадобится: 1 кг свиного гуляша, 3 болгарских перца, 500 г лука, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, 75 мл мясного бульона, 3 ст. л. хереса, 3 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. крахмала, молотый черный перец, соль по вкусу И начинаем готовить:


Ароматный рис

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Ароматный рис Что понадобится: 3 стакана риса, 1 помидор, 1 большая луковица, 1 ст. л. орехов кешью, 2,5 стакана воды, 2 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, 1 стручок сушеного кардамона, 4 бутона гвоздики, 1 ч. л. тмина, ? ч. л. соли И начинаем готовить:


Язык ароматный

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Язык ароматный 150 г свиного языка, 1 ч. ложка соевого соуса, 2 ст. ложки соевого соуса — подаются отдельно, 10 г рисовой водки, 2 ч. ложки имбиря, 1/4 луковицы, пучок петрушки и укропа, 1 щепотка корицы, 1 щепотка гвоздики, 1 щепотка перца.Подготовленный для варки язык отварить до


Гуляш свиной

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Гуляш свиной КомпонентыГрудинка свиная – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Сало свиное – 50 г Сметана – 0,5 стакана Вода – 1 стакан Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСало мелко нарезать и растопить на сковороде. Свинину


Гуляш свиной

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Гуляш свиной КомпонентыГрудинка свиная – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Сало свиное – 50 г Сметана – 0,5 стакана Вода – 1 стакан Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСало мелко нарезать и растопить на сковороде. Свинину


Гуляш свиной

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Гуляш свиной КомпонентыГрудинка свиная – 100 г Картофель – 400 г Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1 столовая ложка Сметана – 2 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияГрудинку промыть и мелко нарезать,


Гуляш свиной

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Гуляш свиной КомпонентыГрудинка свиная – 500 г Картофель – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Сало свиное – 50 г Сметана – 2 стакана Томатный соус – 1/3 стакана Перец черный молотый и соль – по вкусу Лавровый лист – 1–2 шт. Укроп молотый – 1 чайная ложка Кориандр


Гуляш свиной с картофелем в сливочном соусе

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

Гуляш свиной с картофелем в сливочном соусе КомпонентыСвинина – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Помидоры – 2 шт. Перец сладкий – 1–2 шт. Сало свиное – 70 г Сливки – 2 стакана Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСало мелко


Шницель свиной ароматный

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Шницель свиной ароматный КомпонентыСвиной шницель – 3 шт. Уксус столовый – 1 столовая ложка Томатный соус – 1/4 стакана Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло топленое – 1–2 столовые ложки Тмин молотый – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по


Чай ароматный

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Чай ароматный 100 г сушеных ягод рябины, 300 г сушеных цветков рябины, 10 г мяты.Ягоды измельчить, перемешать с цветками и мятой. Перемешать и использовать из расчета 1–2 ст. ложки на 200 мл кипятка. Добавить сахар или мед.Время приготовления —


Глинтвейн ароматный

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Глинтвейн ароматный КомпонентыКрасное вино – 0,7 л Апельсиновая цедра измельченная – 2 столовые ложки Корица молотая – 0,5 чайной ложки Молотый мускатный орех – 0,25 чайной ложки Гвоздика – 5–7 бутончиков Сахар – по вкусу Коньяк – 0,5 стаканаСпособ приготовленияВсе


Ароматный рис

Из книги автора

Ароматный рис 500 г длиннозернистого риса, 1 головка репчатого лука, 1 головка молодого чеснока, 3–4 палочки корицы, 10–15 бутонов гвоздики, ? ч. л. зерен кардамона, 1 небольшой красный перец чили, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. морской соли, 1 пучок кинзы Разогреть