Свекла с яблоками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свекла с яблоками

Свекла — 5 шт., яблоко — 2 шт., сметана — 100 мл, мука — 1 ст. л., сливочное масло — 1 ст. л., соль, лимонная кислота по вкусу.

Молодую свеклу чистят и натирают на крупной терке. Затем кладут в кастрюлю, заливают небольшим количеством горячей воды и тушат до полуготовности на небольшом огне. Добавляют натертые яблоки, сметану и уже тушат до готовности. В конце солят, добавляют лимонную кислоту и муку, растертую с маслом. Все тщательно перемешивают и доводят до кипения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.