Свекла с яблоками со сметаной

Свекла с яблоками со сметаной

Свеклу очистить, промыть, залить водой, добавить уксус, варить до готовности, затем охладить и натереть в виде лапши. Яблоки очистить от кожуры и натереть, смешать со свеклой, заправить сахаром, солью и сметаной. Свеклу можно варить и в кожуре, но при этом уксус не добавляется.

На порцию (в г): свекла 100 (80), яблоко 100 (70), сметана 30, сахар 15, уксус 3 % — 5. Выход 180 г.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Свекла, тушенная со сметаной

Из книги автора

Свекла, тушенная со сметаной Ингредиенты: 500 г свеклы, 130 мл сметаны, по 2 столовые ложки растительного масла, муки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления: Свеклу вымойте, очистите и нарежьте брусками.В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите


Свекла с яблоками

Из книги автора

Свекла с яблоками КомпонентыСвекла столовая – 600 г Яблоки – 300 г Соль – 50 г Сахар – 30 г Лимон – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложкиСвеклу промыть и отварить до готовности, охладить и натереть на крупной терке. Из лимона выжать сок. Яблоки разрезать на 4 части,


Свекла с кальмарами, шампиньонами, авокадо, сметаной, петрушкой и зеленым салатом «Кокетка»

Из книги автора

Свекла с кальмарами, шампиньонами, авокадо, сметаной, петрушкой и зеленым салатом «Кокетка» Ингредиенты3–4 свеклы, 200 г кальмаров (вареных), 200 г шампиньонов, 1 авокадо, 100 г майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 пучок петрушки, 1/2 пучка


Запеченная свекла с творогом, рисом, яблоками, сметаной и сахаром «Ветлужская»

Из книги автора

Запеченная свекла с творогом, рисом, яблоками, сметаной и сахаром «Ветлужская» Ингредиенты1 кг свеклы, 250 г творога, 2 яблока, 1/3 стакана риса, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияСвеклу одинакового размера сварите


Свекла, тушеная с яблоками

Из книги автора

Свекла, тушеная с яблоками КомпонентыСвекла – 2 шт. Яблоки – 4 шт. Лимонный сок – 1 столовая ложка Сахар – 2 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. Яблоки


Свекла с яблоками

Из книги автора

Свекла с яблоками КомпонентыОтварная свекла – 1–2 шт. Яблоки – 2 шт. Лимонный сок – 1–2 столовые ложки Сахар – 1–2 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу почистить, нарезать кубиками. Яблоки также


Свекла с яблоками

Из книги автора

Свекла с яблоками 500 г свеклы, 50 г шпика, 1–2 яблока, 1 ст. фруктового сока, соль, сахар по вкусу, сок лимона, корица, гвоздика, 2–3 рюмки красного вина.Свеклу и яблоки очистить от кожицы, из яблок удалить сердцевину, натереть на терке с крупными отверстиями.Шпик растопить в


Свекла, тушенная с яблоками

Из книги автора

Свекла, тушенная с яблоками Очистить и тонко нашинковать свеклу, положить в кастрюлю, залить водой или овощным бульоном, добавить несколько капель лимонной кислоты и тушить в кастрюле под крышкой 40 минут. Затем положить нарезанные яблоки, сахар и продолжать тушить 15—20


Свекла, тушенная с яблоками и сметаной

Из книги автора

Свекла, тушенная с яблоками и сметаной 1 кг молодой свеклы, 3–4 яблока, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса или лимонная кислота на кончике ножа, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, сахар и соль по вкусу.Небольшую молодую


Свекла с яблоками со сметаной

Из книги автора

Свекла с яблоками со сметаной Свеклу очистить, промыть, залить водой, добавить уксус, варить до готовности, затем охладить и натереть в виде лапши. Яблоки очистить от кожуры и натереть, смешать со свеклой, заправить сахаром, солью и сметаной. Свеклу можно варить и в


Свекла с яблоками

Из книги автора

Свекла с яблоками Свекла — 5 шт., яблоко — 2 шт., сметана — 100 мл, мука — 1 ст. л., сливочное масло — 1 ст. л., соль, лимонная кислота по вкусу.Молодую свеклу чистят и натирают на крупной терке. Затем кладут в кастрюлю, заливают небольшим количеством горячей воды и тушат до


Свекла с яблоками

Из книги автора

Свекла с яблоками Свекла – 5 шт., яблоко – 2 шт., сметана – 100 мл, мука – 1 ст. л., сливочное масло – 1 ст. л., соль, лимонная кислота по вкусу. Молодую свеклу чистят и натирают на крупной терке. Затем кладут в кастрюлю, заливают небольшим количеством горячей воды и


Свекла с яблоками

Из книги автора

Свекла с яблоками Ингредиенты:2 свеклы, 2 яблока, 1 репчатая луковица, растительное масло для жарки, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенную свеклу натереть на терке с крупными отверстиями или нашинковать соломкой. Мелко нашинкованный лук обжарить на масле, затем