Масло со сладким перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Масло со сладким перцем

Ингредиенты

200 г сливочного масла, 2 сладких перца (зеленого и красного цвета), ржаной хлеб и соль по вкусу.

Способ приготовления

Перец вымыть, очистить от семян и, разделив по цвету, очень мелко нарезать. Половину размягченного сливочного масла заправить зеленым перцем, а другую — красным. Все масло посолить и хорошо перемешать. Масло с зеленым перцем выдержать около 30 минут в холодильнике, нарезать маленькими кубиками, которые, аккуратно разложив на тарелке, охладить еще больше, желательно в морозильнике. Ржаной хлеб разрезать на куски, смазать мягким маслом (с красным перцем) и положить на каждый несколько кубиков масла замороженного.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.