Вареники картофельные с творогом, томленные в горшочке

Вареники картофельные с творогом, томленные в горшочке

Компоненты

Картофель – 3–4 шт. Творог – 250 г Яйца – 2 шт. Мука – 2 столовые ложки Сметана – 2/3 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистить и отварить до готовности обычным способом. Затем картофель размять, смешать с творогом и всю массу измельчить блендером. Приготовленный фарш посолить, добавить в него взбитые яйца, взбить массу миксером и вымесить из нее вареники. Каждый вареник обвалять в муке и подсушить на воздухе. Затем вареники выложить в смазанный маслом керамический горшок, влить сметану. Горшок накрыть, поставить в аэрогриль и томить блюдо около 25 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Картофельные вареники с творогом

Из книги Лучшие рецепты блюд из творога автора Бойко Елена Анатольевна

Картофельные вареники с творогом Ингредиенты:6–7 картофелин, 1 яйцо, 40 г пшеничной муки, 100 г творога, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог протереть через сито. Муку просеять. Яйцо взбить. Картофель очистить, вымыть, отварить, слегка охладить,


Картофельные вареники с мясом

Из книги Самые вкусные фаршированные блюда автора Костина Дарья

Картофельные вареники с мясом 600 г картофеля, 100 г муки, 200 г мякоти говядины, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, сливочное масло, сметана, соль по вкусу. Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1,5 см, вырезать из него кружки


Пельмени, томленные в горшочке

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пельмени, томленные в горшочке Отварить пельмени до полуготовности, не давая им всплыть; затем положить в керамический горшочек или небольшой чугунок, добавив масла и сметаны. Прикрыть горшочек так: 2 ст. л. муки смешать с одним взбитым яйцом, вылить на поверхность


Вареники с творогом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Вареники с творогом Муку просеять, собрать в горку, сделать в ней углубление и вбить яйцо. Затем влить воду, добавить соль, соду, замесить не очень густое тесто и дать ему постоять (30–40 минут).Творог смешать с яйцом, протереть через сито, посолить и хорошо


Картофельные вареники с мясом «Донбасские»

Из книги Оригинальные рецепты украинских кушаний автора Треер Гера Марксовна

Картофельные вареники с мясом «Донбасские» ? 600 г картофеля? 200 г говядины? 1 луковица? 1–2 яйца? 1/ 2стакана муки? перец и соль – по вкусуИз вареного картофеля, яиц, муки замесите крутое тесто и раскатайте его в пласт толщиной 1–1,5 см. Стаканчиком вырежьте из теста кружки, на


Вареники с творогом

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Вареники с творогом ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для смазки теста: 1 яйцо.Для начинки: 0,5 кг творога, 2 ст. ложки сахара, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны.Способ приготовленияВ воду добавить яйца и соль, перемешать до получения


Вареники картофельные с творогом

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Вареники картофельные с творогом Компоненты Картофель – 3 4 шт. Творог нежирный – 250 г Яйца сырые – 2 шт. Мука с отрубями – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 0,75 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовления Картофель подготовить, как в предыдущем рецепте. Затем картофель


Вареники картофельные с творогом

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Вареники картофельные с творогом Компоненты Картофель – 3 4 шт. Творог нежирный – 250 г Яйца сырые – 2 шт. Мука с отрубями – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 0,75 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовления Картофель подготовить, как в предыдущем рецепте. Затем картофель


Вареники картофельные с творогом

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Вареники картофельные с творогом КомпонентыКартофель – 3–4 шт. Творог – 250 г Яйца – 2 шт. Мука – 2 столовые ложки Сметана – 2/3 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить и отварить до готовности обычным способом. Затем картофель размять, смешать с


Голубцы с картофелем, томленные в горшочке

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Голубцы с картофелем, томленные в горшочке КомпонентыКапуста – 1 небольшой кочан Картофель – 500 г Лук репчатый – 3 шт. Морковь – 2 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Сметана – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКочан


Вареники с творогом

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Вареники с творогом На тесто: 2 яйца, 9 ст. ложек воды, 2 стакана муки, соль. На фарш: 1 фунт (410 г) творогу, 2 яйца, 1 1/4 фунта (512 г) сметаны, соль, сахар. Приготовить тесто на вареники – 2 – 3 порции. 1 фунт (410 г) творогу положить под пресс, протереть. Добавить 2 яйца, 1 1/4 фунта (512 г)


Вареники с творогом

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Вареники с творогом Ингредиенты300 г муки, 1 яйцо, соль, 100 мл воды. Для начинки: 500 г творога, 100 г сметаны, 70 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, корица.Способ приготовленияМуку смешайте с яйцом, влейте воду, посолите, замесите тесто, тонко его раскатайте, вырежьте кружки.


Вареники картофельные с творогом

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Вареники картофельные с творогом КомпонентыКартофель – 4 шт. Творог – 250 г Яйца – 2 шт. Мука – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,75 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияОчищенный картофель предварительно отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности,


Вареники с творогом

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Вареники с творогом КомпонентыДля тестаМука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Вода – 0,3 стакана Соль – по вкусуДля фаршаТворог – 200 г Яйцо – 1 шт. Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияПросеянную муку насыпать горкой, сделать в ней углубление, влить сырое яйцо и воду, посолить и


Вареники с творогом

Из книги автора

Вареники с творогом Ингредиенты:Для теста: 2 неполных стакана муки, 25 г. сливочного масла, 1 яйцо, 10 г. дрожжей, 1 ч. л. сахара, 4 ст. л. воды, соль.Для начинки: 350 г. творога, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, соль.Для подливы: 250 г. творога, 1 ст. л. топленого сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл


Вареники с творогом

Из книги автора

Вареники с творогом Для начинки: 800 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, соль по вкусу.Для поливки: 20 г сливочного масла и 125 г сметаны.Для приготовления начинки протертый через сито или пропущенный через мясорубку свежий творог смешать с сырыми яйцами, сахаром, солью.Из