Состав: краснокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, яблоко – 1 шт., сок 1 лимона или 3 %-ный уксус – 2 ч. л., растительное масло или майонез – 3–4 ст. л., сахар и соль по вкусу.
Капусту нашинковать и уложить в кастрюлю. Вскипятить небольшое количество воды, добавить в нее лимонный сок или уксус и посолить. Полученным раствором залить капусту и хорошо перемешать. Дать настояться 10–15 минут, а затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, а капуста остыла. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить сахар и заправить растительным маслом или майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яблок и кружочками лимона.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Салат из краснокочанной капусты и яблок (2 вариант)
Состав: краснокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, яблоко — 1 шт., сок 1 лимона или 3 %-ный уксус — 2 ч. л., растительное масло или майонез — 3–4 ст. л., сахар и соль по вкусу.Капусту нашинковать и уложить в кастрюлю.
Салат из краснокочанной капусты и яблок (2 вариант)
Состав: краснокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, яблоко – 1 шт., сок 1 лимона или 3 %-ный уксус – 2 ч. л., растительное масло или майонез – 3–4 ст. л., сахар и соль по вкусу.Капусту нашинковать и уложить в
Салат из грибов, краснокочанной капусты и яблок
300 г грибов, 750 г свежей краснокочанной капусты, 300 г яблок, 250 г репчатого лука, 200 г майонеза, зелень, соль. Грибы отварить. Нашинкованную краснокочанную капусту перетереть с солью, сок слить. Потом смешать капусту с
Салат из краснокочанной капусты и яблок с медом
10 мин2 порции200 г. краснокочанной капусты, 100 г. яблок, 3 ст. ложки меда, 3 ? ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.Нашинкованную капусту смешать с нарезанными яблоками, медом, маслом и посолить.
Совет: В салат из квашеной
Салат из краснокочанной капусты и яблок с горчичным соусом
15 мин3 порции500 г. краснокочанной капусты, 200 г. яблок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 вареных яйца, 1 ? ст. ложки готовой горчицы, 1 ? ст. ложки лимонного сока, соль по вкусу.1. Капусту нашинковать, яблоки разрезать на
Салат из краснокочанной капусты и яблок
Состав: краснокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, яблоко – 1 шт., сок 1 лимона или 3 %-ный уксус – 2 ч. л., растительное масло или майонез – 3–4 ст. л., сахар и соль по вкусу.
Капусту нашинковать и уложить в кастрюлю.
Салат из кинзы, краснокочанной капусты и яблок
Ингредиенты120 г капусты, 50 г кинзы, 50 г яблок, лимонный сок, растительное масло, зелень (любая), соль.Способ приготовленияКапусту нашинковать, залить небольшим количеством кипящей воды и нагревать, непрерывно помешивая, пока