Салат из краснокочанной капусты и яблок (1 вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из краснокочанной капусты и яблок (1 вариант)

Состав: краснокочанная капуста — 1 вилок, кислые яблоки — 3 шт, сельдерей — 1 небольшой корень, растительное масло — 5 ст. л., зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Корень сельдерея очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Сразу же добавить получившуюся массу в капусту. Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.

Перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.