Капуста брокколи в сметане

Капуста брокколи в сметане

Компоненты

Капуста брокколи – 500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Сок томатный – 0,25 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кочанчики брокколи хорошо промыть, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить в растительном масле. Затем капусту выложить в чашу пароварки, влить смешанную с томатным соком сметану и готовить блюдо на пару. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленным укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Цветная капуста и брокколи с творогом в сметане

Из книги автора

Цветная капуста и брокколи с творогом в сметане КомпонентыКапуста цветная – 400 г Брокколи – 400 г Творог – 200 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 2 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Апельсиновый сок – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Капуста брокколи с творогом

Из книги автора

Капуста брокколи с творогом КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Творог – 200 г Сметана – 1–1,5 стакана Апельсиновый сок – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито. Затем капусту нашинковать,


Кабачки с брокколи в сметане

Из книги автора

Кабачки с брокколи в сметане Ингредиенты:500 г кабачков, 200 г брокколи, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарубить. Брокколи вымыть, разделить на соцветия, припустить в


Капуста брокколи с яйцами

Из книги автора

Капуста брокколи с яйцами КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Яйца – 2 шт.Сметана – 1 стаканПерец душистый – 6–7 горошинСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в подсоленной воде, очень мелко нашинковать, посолить и выложить в смазанную маслом


Кабачки с брокколи в сметане

Из книги автора

Кабачки с брокколи в сметане Ингредиенты500 г кабачков, 200 г брокколи, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарубить. Брокколи вымыть, разделить на соцветия, припустить в


Савойская капуста с брокколи

Из книги автора

Савойская капуста с брокколи Ингредиенты:400 г савойской капусты, 150 г брокколи, 4 столовые ложки растительного масла, 1 морковь, 1 луковица, 100 г сыра, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть, сыр натереть на крупной терке. Морковь


Капуста брокколи

Из книги автора

Капуста брокколи Капусту брокколи, как и другие виды капусты, артишоки и спаржевую фасоль, мы рекомендуем приобретать в замороженном виде, чтобы исключить проблемы и сложности, связанные с подготовкой к приготовлению. Если вы купили свежую капусту, то ее нужно промыть и


Капуста брокколи в сметане

Из книги автора

Капуста брокколи в сметане КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Сок томатный – 0,25 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКочанчики брокколи хорошо


Капуста брокколи с яйцами

Из книги автора

Капуста брокколи с яйцами КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Яйца сырые – 3 шт. Молоко нежирное – 1 стакан Масло растительное – 1–2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в


Капуста брокколи с макаронами

Из книги автора

Капуста брокколи с макаронами КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Лук репчатый – 2–3 шт. Макароны – 200 г Чеснок – 1–2 зубчика Сливки 10 % – 1 стакан Масло растительное – 1–2 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления Лук почистить,


Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)

Из книги автора

Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста) Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной


КАПУСТА-БРОККОЛИ

Из книги автора

КАПУСТА-БРОККОЛИ четверть чашки оливкового масла2 растолченные дольки чеснокачетверть чашки мелконарезанных грибов5 чашек соцветий капусты-брокколиполторы чашки сухого белого винасоль и перец по вкусуРазогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить в масле чеснок 1-2