Капуста брокколи с макаронами

Капуста брокколи с макаронами

Компоненты

Капуста брокколи – 500 г Лук репчатый – 2–3 шт. Макароны – 200 г Чеснок – 1–2 зубчика Сливки 10 % – 1 стакан Масло растительное – 1–2 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

 Лук почистить, мелко порубить и слегка поджарить в растительном масле. Брокколи опустить в кипяток на несколько минут, вынуть и дать стечь воде. Макароны отварить. Подготовленную капусту залить сливками, добавить мелко нарубленный чеснок и тушить около 10 минут. Затем посыпать сыром и еще немного потушить. Готовую капусту перемешать с горячими макаронами, выдержать 15–20 минут и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Капуста брокколи маринованная

Из книги автора

Капуста брокколи маринованная КомпонентыКапуста брокколиДля приготовления маринада на 1 л воды – столового уксуса – 0,35 л соли – 45 г сахара – 25 гГоловки капусты брокколи разобрать на соцветия или нарезать и бланшировать 5 минут в подсоленном кипятке, а затем охладить в


Капуста брокколи с яйцами

Из книги автора

Капуста брокколи с яйцами КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Яйца – 3 шт. Молоко – 1 стакан Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Перец душистый – 6–7 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в подсоленной


Капуста, запеченная с макаронами

Из книги автора

Капуста, запеченная с макаронами КомпонентыКапуста – 0,5 кг Макароны – 100 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить до готовности. Капусту нашинковать, перетереть


Капуста брокколи с яйцами

Из книги автора

Капуста брокколи с яйцами КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Яйца – 3 шт. Молоко – 1 стакан Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Перец душистый – 6–7 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в подсоленной


Капуста, запеченная с макаронами

Из книги автора

Капуста, запеченная с макаронами КомпонентыКапуста – 1 кг Макароны – 150 г Масло сливочное – 5 столовых ложек Сыр тертый – 60 г Яйца – 3 шт. Молоко – 0,3 л Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить до готовности. Капусту нашинковать, перетереть с небольшим


Капуста брокколи с творогом

Из книги автора

Капуста брокколи с творогом КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Творог – 200 г Сметана – 1–1,5 стакана Апельсиновый сок – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито. Затем капусту нашинковать,


Капуста брокколи с яйцами

Из книги автора

Капуста брокколи с яйцами КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Яйца – 2 шт.Сметана – 1 стаканПерец душистый – 6–7 горошинСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в подсоленной воде, очень мелко нашинковать, посолить и выложить в смазанную маслом


Капуста, запеченная с макаронами

Из книги автора

Капуста, запеченная с макаронами КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кгМакароны – 150 гМасло топленое – 3 столовые ложкиСыр тертый – 60 гСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить до готовности. Капусту нашинковать, перетереть с небольшим


Капуста брокколи

Из книги автора

Капуста брокколи Капусту брокколи, как и другие виды капусты, артишоки и спаржевую фасоль, мы рекомендуем приобретать в замороженном виде, чтобы исключить проблемы и сложности, связанные с подготовкой к приготовлению. Если вы купили свежую капусту, то ее нужно промыть и


Капуста брокколи в сметане

Из книги автора

Капуста брокколи в сметане КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Сок томатный – 0,25 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКочанчики брокколи хорошо


Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)

Из книги автора

Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста) Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной


Капуста белокочанная, запеченная с макаронами и брынзой

Из книги автора

Капуста белокочанная, запеченная с макаронами и брынзой Ингредиенты:1 кг капусты, 100 г растительного масла, 200 г макарон, 200 г брынзы, 3 яйца, 1 стакан молока, соль – по вкусу.Приготовление:Капусту нашинковать, перетереть с солью и припустить с маслом.Макароны отварить и


КАПУСТА-БРОККОЛИ

Из книги автора

КАПУСТА-БРОККОЛИ четверть чашки оливкового масла2 растолченные дольки чеснокачетверть чашки мелконарезанных грибов5 чашек соцветий капусты-брокколиполторы чашки сухого белого винасоль и перец по вкусуРазогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить в масле чеснок 1-2