Кабачки, фаршированные креветками и гречкой

Кабачки, фаршированные креветками и гречкой

Компоненты

Кабачки – 2 шт. Крутая гречневая каша – 1,5 2 стакана Мясо креветок – 200 г Сыр тертый – 4 столовые ложки Масло растительное – 3 столовые ложки Зелень кинзы – 1 небольшой пучок Томатная паста – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1,5 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить от кожуры, разрезать поперек на 3 части, очистить от семян и сердцевины и отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Мясо креветок порубить, смешать с гречневой кашей, рубленой зеленью и сыром, посолить по вкусу. Приготовленным фаршем начинить кабачки, уложить их в глубокую сковороду, залить смешанной с томатной пастой сметаной, посыпать молотыми орехами и тушить под крышкой около 15 минут, затем запечь в духовке.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Авокадо, фаршированные креветками

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Авокадо, фаршированные креветками Ингредиенты: Креветки отварные очищенные – 250 г, авокадо – 2 шт., лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, майонез – 2 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, кетчуп острый – 1 ч. ложка, хрен тертый – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу. Способ


Томаты, фаршированные креветками

Из книги Кулинарная книга православных постов и праздников автора Исаева Елена Львовна

Томаты, фаршированные креветками Ингридиенты:– Томаты – 8-12 шт.– Свежемороженые креветки – 500 г– Репчатый лук – 1 шт.– Рис – 0,5 стакана– Растительное масло – 4 ст. л.– Мелкорубленая пряная зелень (петрушка, укроп) – 1 ст. л.– Молотая паприка – 1–2 ч. л.– Лимонный сок – 2


Ананасы, фаршированные креветками

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Ананасы, фаршированные креветками Ингредиенты Ананасы – 2 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша Мясо креветок отварное – 400 г, грибы маринованные – 100 г, мандарины – 2 шт., коньяк – 1 ст. ложка, масло оливковое – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ч. ложка, амаретто – 1 ст. ложка,


Грибы, фаршированные креветками

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Грибы, фаршированные креветками Ингредиенты:Грибы (большие) — 20 шт., сливочное масло — 60 г, тертый пармезан — 80 г, панировочные сухари — 20 г.Для начинки:Креветки — 150 г, чеснок — 1 зубчик, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:У грибов срезать ножки и


Яйца, фаршированные креветками

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Яйца, фаршированные креветками 4 сваренных вкрутую и очищенных яйца, 5 ст. ложек майонеза, 50 г мелко нарезанных очищенных креветок, соль, красный перец и лимонный сок по вкусу, листья салата, целые креветки, паприка и веточки петрушки. Разрезать яйца на половинки. Отложить


Яйца, фаршированные креветками

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Яйца, фаршированные креветками 4 сваренных вкрутую и очищенных яйца, 5 ст. ложек майонеза, 50 г мелко нарезанных очищенных креветок, соль, красный перец и лимонный сок по вкусу, листья салата, целые креветки, паприка и веточки петрушки.Разрезать яйца на половинки. Отложить


Кабачки с креветками

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Кабачки с креветками Ингредиенты1? кг мелких кабачков, 18 крупных креветок, 200 мл оливкового масла, 100 мл белого сухого вина, 2–3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, зелень базилика, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, разрезать вдоль на четыре части, затем поперек


Баклажаны, фаршированные мясом и гречкой

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Баклажаны, фаршированные мясом и гречкой КомпонентыБаклажаны – 800 г Фарш мясной нежирный – 0,5 кг Гречневая каша рассыпчатая – 1–1,5 стакана Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Зелень рубленая – 3–4 столовые ложки


Помидоры, фаршированные гречкой

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Помидоры, фаршированные гречкой КомпонентыПомидоры средние – 12 шт. Лук репчатый – 2 шт. Крутая гречневая каша – 1 стакан Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень укропа – 1 столовая ложка Соль – по вкусуДля соусаЛук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 1


Баклажаны, фаршированные мясом и гречкой

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Баклажаны, фаршированные мясом и гречкой КомпонентыБаклажаны – 800 г Фарш мясной нежирный – 0,5 кг Гречневая каша рассыпчатая – 1–1,5 стакана Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Зелень рубленая – 3–4 столовые ложки


Кабачки, фаршированные креветками и гречкой

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Кабачки, фаршированные креветками и гречкой КомпонентыКабачки – 2 шт. Крутая гречневая каша – 1,5 2 стакана Мясо креветок – 200 г Сыр тертый – 4 столовые ложки Масло растительное – 3 столовые ложки Зелень кинзы – 1 небольшой пучок Томатная паста – 1 столовая ложка Сметана


Помидоры, фаршированные гречкой

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Помидоры, фаршированные гречкой КомпонентыПомидоры средние – 12 шт. Лук репчатый – 2 шт. Крутая гречневая каша – 1 стакан Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень укропа – 1 столовая ложка Соль – по вкусуДля соусаЛук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 1


Баклажаны, фаршированные мясом и гречкой

Из книги автора

Баклажаны, фаршированные мясом и гречкой КомпонентыБаклажаны небольшие – 800 г Фарш говяжий – 0,5 кг Гречневая каша рассыпчатая – 1–1,5 стакана Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Сметана – 1,5–2 стакана Зелень рубленая – 3–4 столовые ложки Соль и


Яйца, фаршированные креветками

Из книги автора

Яйца, фаршированные креветками 4 сваренных вкрутую и очищенных яйца, 5 ст. ложек майонеза, 50 г мелко нарезанных очищенных креветок, соль, красный перец и лимонный сок по вкусу, листья салата, целые креветки, паприка и веточки петрушки.Разрезать яйца на половинки. Отложить


Яйца, фаршированные креветками

Из книги автора

Яйца, фаршированные креветками 400 г свежемороженых креветок, 4 яйца, 100 г майонеза, зелень по вкусу.Креветки свежемороженые неразделанные слегка разморозить на воздухе и отварить в кипящей соленой воде в течение 5—10 мин. Из отварных креветок выбрать мякоть. Вареные яйца