Котлеты морковные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты морковные

Компоненты

 Морковь – 3 шт. Масло растительное – 1 столовая ложка

Для соуса

 Яйцо сырое – 1 шт. Мука грубого помола – 2 3 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

 Морковь отварить до готовности, почистить и пропустить через мясорубку. В фарш добавить немного растительного масла, сырое яйцо и столовую ложку или немного больше муки. Фарш посолить и хорошо вымесить. Сформировать котлеты, обвалять в муке и готовить их на пару. При подаче на стол полить котлеты нежирной сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.