Помидоры, запеченные с творогом

Помидоры, запеченные с творогом

Компоненты

Помидоры – 1 кг Творог нежирный – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Сухари грубого помола молотые – 1 стакан Яйца сырые – 3 шт. Молоко нежирное – 1 стакан Брынза тертая – 3 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Помидоры опустить в кипяток на 1–2 минуты, вынуть, охладить, очистить от кожицы, нарезать дольками, сложить в чугунный сотейник и обжарить в масле. Затем к помидорам добавить творог, сухари и соль, все тщательно перемешать, залить смесью взбитых с молоком яиц и посыпать тертой брынзой. Сотейник поставить в горячую духовку и запечь при слабом нагревании до полной готовности блюда.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеченные пирожки с творогом

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Запеченные пирожки с творогом Торык подкогыльо в количестве 3–4 штук укладывают в обильно смазанную миску в один ряд. Затем заливают яично-молочной смесью. Поверхность подкогыльо смазывают топленым или сливочным маслом и запекают в русской печи или духовке до


Запеченные помидоры

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Запеченные помидоры 8-10 помидоров, 4 столовые ложки маргарина, 500 г сливочного масла, 1 ст. панировочных сухарей, 200 г ветчины, соль, перец черный молотый. по вкусу, зелень петрушки.Помидоры ошпарить кипятком, опустить в холодную воду, после этого снять с них кожицу и нарезать


Помидоры с творогом, запеченные

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Помидоры с творогом, запеченные Очистить от кожицы помидоры, мелко нарезать и довести до мягкости с маслом и солью по вкусу в пароварке. Затем снять с огня и добавить молотые сухари, свежий творог, размешать, полить яйцами, взбитыми с молоком, и, закрыв крышку, довести до


Помидоры запеченные

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Помидоры запеченные Ингредиенты:5 помидоров, 3 ст. л. муки, 1,5 стакана молока, 100 г брынзы или сыра, 2 яйца, зелень петрушки, растительное масло для фритюра, соль – по вкусу.Приготовление:Помидоры нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом


Помидоры запеченные

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Помидоры запеченные Ингредиенты:5 помидоров, 3 ст. л. муки, 1,5 стакана молока, 100 г брынзы или сыра, 2 яйца, зелень петрушки, растительное масло для фритюра, соль – по вкусу.Приготовление:Помидоры нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом


Сосиски, запеченные с творогом

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Сосиски, запеченные с творогом 4 сосиски, 250 г творога, 30 г сливочного масла, 4 яйца, 2–3 ст. ложки сметаны. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 2 см и положить в посуду из огнеупорного стекла и, покрыв их кусочками масла, поставить на 10 минут в горячую


Сосиски, запеченные с творогом

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Сосиски, запеченные с творогом 4 сосиски, 250 г творога, 30 г сливочного масла, 4 яйца, 2–3 ст. ложки сметаны. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 2 см и положить в посуду из огнеупорного стекла и, покрыв их кусочками масла, поставить на 10 минут в горячую


Помидоры, запеченные с творогом

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Помидоры, запеченные с творогом КомпонентыПомидоры – 1 кг Творог нежирный – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Сухари грубого помола молотые – 1 стакан Яйца сырые – 3 шт. Молоко нежирное – 1 стакан Брынза тертая – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Помидоры, запеченные с творогом

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Помидоры, запеченные с творогом КомпонентыПомидоры – 1 кг Творог нежирный – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Сухари грубого помола молотые – 1 стакан Яйца сырые – 3 шт. Молоко нежирное – 1 стакан Брынза тертая – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Кабачки, запеченные с творогом

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки, запеченные с творогом КомпонентыКабачки небольшие – 3 шт.Сметана – 1 стаканТворог – 250 гСыр тертый – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки почистить, натереть на крупной терке, уложить, переслаивая творогом, в смазанную маслом форму,


Помидоры, запеченные с творогом

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Помидоры, запеченные с творогом КомпонентыПомидоры – 1 кгТворог – 200 гМасло растительное – 1 столовая ложкаСметана – 1 стаканБрынза тертая – 3–4 столовые ложкиПерец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в кипяток на 1–2 минуты, вынуть,


Помидоры, запеченные с творогом

Из книги 100 лучших блюд украинской кухни автора Рачковская Л.

Помидоры, запеченные с творогом КомпонентыПомидоры – 1 кг Творог – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Сухари молотые – 1 стакан Яйца – 3 шт. Молоко – 1 стакан Брынза тертая – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в


Помидоры, запеченные с творогом

Из книги автора

Помидоры, запеченные с творогом КомпонентыПомидоры – 0,5 кг Творог – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Сухари молотые – 1 стакан Яйца – 3 шт. Молоко – 1 стакан Брынза тертая – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в


Помидоры, запеченные с творогом, брынзой и лицами

Из книги автора

Помидоры, запеченные с творогом, брынзой и лицами КомпонентыПомидоры – 500 г Творог – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Сухари молотые – 1 стакан Яйца – 3 шт. Молоко – 1 стакан Брынза тертая – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияПомидоры опустить в


Запеченные помидоры

Из книги автора

Запеченные помидоры ? ингредиенты4 крупных помидора, 2 головки сыра моцарелла (по 125 г), несколько листочков базилика, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, белый молотый перец.? способ приготовления1. Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать


Галушки, запеченные с творогом

Из книги автора

Галушки, запеченные с творогом Приготовить галушки и сварить их. Творог протереть через сито, добавить сахар, яйца, сметану, растопленное сливочное масло. Перемешать его с галушками, посолить, выложить в сотейник, смазанный маслом, и поставить в духовку на 1 час.