Треска паровая в кефире

Треска паровая в кефире

Компоненты

Филе трески – 600 г Помидоры – 3 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кефир нежирный – 1,5 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Соль – по вкусу

Способ приготовления

 Лук почистить, нарезать полукольцами и немного обжарить в масле.

Филе рыбы нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и обжарить в растительном масле до образования румяной корочки. Затем рыбу выложить в чашу пароварки, сверху положить жареный лук и нарезанные кружочками помидоры. Залить кефиром, посыпать тертым сыром. Включить пароварку и готовить блюдо на пару до полной готовности рыбы.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Блины на кефире

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

Блины на кефире 200 г муки, 500 мл кефира, 1 яйцо, 1–2 ст. ложки сахара, 100 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки соды, соль по вкусу.Залить в кастрюлю кефир, добавить сахар, соль и яйцо. Все перемешать. Добавить порциями муку, размешивая до исчезновения комков. В самом конце


Телятина в кефире

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Телятина в кефире Ингредиенты:500 г телятины, 200 мл кефира, 100 г сливочного масла, 5 клубней картофеля, 20 г топленого масла, 70 г пшеничной муки, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть. Картофель


Треска паровая с соусом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Треска паровая с соусом Рыбу, разделанную на филе с кожей и реберными костями или вместе с хребтовой костью, нарезать по одному куску на порцию; некрупные экземпляры рыбы, не пластуя, нарезать на куски (кругляши).В посуду с кипящим пряным отваром положить в один ряд куски


Треска паровая с капустой

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Треска паровая с капустой Порционные куски рыбы с костями или без костей, но с кожей посыпать солью, перцем, обвалять в муке. В тушеную капусту (квашеную или свежую) добавить красный основной соус, немного ошпаренного в кипятке тмина и перемешать. В пароварку или кастрюлю с


293. Курица в кефире

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

293. Курица в кефире продукты 1 курица, 500 мл кефира, соль, специи по вкусу Время приготовления – 1 ч. 30 мин. Курицу промыть, разрезать на порционные куски и положить в чашу мультиварки. Посолить, добавить специи и залить кефиром.Включить режим Тушение и готовить 1 ч.


Блины на кефире

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Блины на кефире 500 г муки250 мл молока250 мл кефира1 яйцо3 ст. ложки растительного масла3 ст. ложки меда? ч. ложки соды сольМолоко смешайте с кефиром, добавьте яйцо, соль, мед, соду, муку и замесите однородное тесто, введите в него растительное масло. Выпекайте тонкие блины на


Треска паровая с капустой

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Треска паровая с капустой КомпонентыФиле трески – 500 г Капуста белокочанная – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Вино сухое белое – 0,5 стакана Рыбный бульон – 1 стакан Перец душистый – 7–8 горошин Лавровый


Треска паровая с капустой

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Треска паровая с капустой КомпонентыФиле трески – 500 г Капуста белокочанная – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Вино сухое белое – 0,5 стакана Рыбный бульон – 1 стакан Перец душистый – 7–8 горошин Лавровый


Треска паровая в кефире

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Треска паровая в кефире КомпонентыФиле трески – 600 г Помидоры – 3 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кефир нежирный – 1,5 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовления Лук почистить,


Рыба паровая в кефире

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Рыба паровая в кефире КомпонентыФиле трески – 600 г Помидоры – 3–4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кефир – 1,5 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить, нарезать


Рыба паровая в кефире

Из книги Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Рыба паровая в кефире КомпонентыФиле трески – 600 г Помидоры – 3–4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кефир – 1,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком,


Суп на кефире

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Суп на кефире ? стакана изюма,? стакана кураги,3–4 моркови,2 стакана кефира,1 стакан воды. 1. Изюм и курагу перебрать, промыть в теплой воде, курагу мелко нарезать.2. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.3. В чашу выложить изюм и курагу, влить воду. Тушение


Шарлотка без яиц на кефире

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Шарлотка без яиц на кефире 300 г абрикосов, 150 г манной крупы, 150 г муки, 150 г сахара, 200 мл кефира, 1 чайная ложка соды, ваниль, растительное масло, соль.Абрикосы вымойте, разделите на две части, удалите косточки. Разделите абрикосы пополам, половину нарежьте небольшими


Окрошка на кефире

Из книги автора

Окрошка на кефире Ингредиенты100 г мяса (любого, отварного, нежирного), 100 г огурцов, 100 г картофеля, 10 г зелени петрушки, 300 мл кефира, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияЯйцо сварить вкрутую, остудить и очистить.Картофель отварить в мундире, дать остыть и очистить.Мясо,


Пирожки на кефире

Из книги автора

Пирожки на кефире Ингредиенты500 мл кефира,1 ч. л. соды,1 ст. л. сахара,2 стакана муки,1 яйцо,соль.ПриготовлениеВ кефир добавить соду, соль, сахар и перемешать. Добавить муку, постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи. Разделочную доску


Блины на кефире

Из книги автора

Блины на кефире Ингредиенты500 г муки, 250 мл молока, 250 мл кефира, 1 яйцо, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки меда, ? чайной ложки соды, соль.Способ приготовленияМолоко смешайте с кефиром, добавьте яйцо, соль, мед, соду, муку и замесите однородное тесто,