Кальмары, тушенные с морковью

Кальмары, тушенные с морковью

Компоненты

Кальмары – 500 г Морковь – 1 шт. Мука грубого помола – 2 столовые ложки Молоко нежирное – 1 стакан Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров почистить, нарезать тонкой соломкой, посолить и выложить в сотейник.

Муку развести в небольшом количестве теплого молока. Морковь натереть на терке, проварить 10 минут в молоке, затем вместе с молоком перелить к кальмарам, добавить разведенную молоком муку и тушить еще около 10 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кальмары, тушенные с рисом

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Кальмары, тушенные с рисом Кальмары – 250 г, рис – 150 г, лук репчатый – 2 шт., масло сливоч-ное – 50 г, мука – 1 ст. ложка, молоко – 30 мл, зелень, соль.Кальмары очищают от пленки и хорошо промывают в проточной холодной воде, потрошат и снова моют. Нарезают крупной соломкой, солят,


Кальмары, тушенные с солеными огурцами

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Кальмары, тушенные с солеными огурцами 800 г кальмаров, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 луковицы, 2 соленых огурца, 2 ст. томатного соуса, 3 картофелины, 2 свежих помидора, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, пучок зелени петрушки.Филе промыть, нарезать соломкой,


Кальмары, тушенные с овощами

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Кальмары, тушенные с овощами Кальмары – 50 гКапуста – 0,5 листаМорковь – 10 гРепчатый лук – 10 гТоматная паста – 2 ч. л.Растительное масло – 2 ч. л.Соль по вкусуКапусту нашинковать, лук измельчить, морковь натереть на терке.Затем лук и морковь быстро обжарить в растительном


Кальмары, тушенные с рисом

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Кальмары, тушенные с рисом Кальмаров очистить, выпотрошить и хорошо промыть под проточной водой.Затем сварить рис приблизительно до полуготовности. Разделанное мясо нарезать кусочками и обжарить, затем смешать с рассыпчатым рисом.Мелко нарезать репчатый лук,


Кальмары, тушенные с луком

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Кальмары, тушенные с луком Филе кальмаров, если оно мороженое, разморозить. Мясо разделать, отбить при необходимости и сварить. Нашинковать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле в течение 5–6 минут.Нашинковать лук, обжарить его на растительном масле до


Кальмары с морковью

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Кальмары с морковью Ингредиенты:4 тушки очищенных кальмаров, 50 г отварного риса, 4 моркови, 100 мл рыбного бульона, 1 луковица, 1/2 пучка зелени укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления:Кальмары посолить, нарезать


Кальмары с морковью

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Кальмары с морковью 1 банка мяса кальмара, 3 средние моркови (1 для украшения), 2 ст. ложки майонеза, 1–2 дольки чеснока, соль. Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 мин, охладить. Добавить измельченное


Кальмары, тушенные с помидорами

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Кальмары, тушенные с помидорами Ингредиенты500 г кальмаров, 300 г помидоров, 100 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 5 г укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры обдать крутым кипятком, очистить от кожицы, мякоть


Кальмары с морковью

Из книги Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей автора Кашин Сергей Павлович

Кальмары с морковью Кальмар – 150 г, морковь – 100 г, заправка салатная – 50 г, чеснок – 2 дольки, сольПомойте, очистите и натрите на мелкой терке морковь, затем переложите в мультиварку и тушите 10 минут в режиме «тушение».Дайте остыть, добавьте нарезанное кубиками мясо


Кальмары с рисом и морковью

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Кальмары с рисом и морковью Ингредиенты: 4 тушки кальмаров (очищенных), 100 г риса (отварного), 3 морковки, 100 мл рыбного бульона, 1 луковица, ? пучка укропа, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления: Кальмары промыть,


Кальмары, тушенные с овощами

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Кальмары, тушенные с овощами КомпонентыКальмары – 900 г Морковь – 3 шт. Лук репчатый – 2–3 шт. Перец сладкий – 3 шт. Мука с отрубями – 2 столовые ложки Масло растительное – 6 столовых ложек Сметана нежирная – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по


Кальмары, тушенные с морковью

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Кальмары, тушенные с морковью КомпонентыКальмары – 500 г Морковь – 1 шт. Мука грубого помола – 2 столовые ложки Молоко нежирное – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКальмаров почистить, нарезать тонкой соломкой, посолить и выложить в сотейник.Муку развести в


Кальмары, тушенные с овощами

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Кальмары, тушенные с овощами КомпонентыКальмары – 900 г Морковь – 3 шт. Лук репчатый – 2–3 шт. Перец сладкий – 3 шт. Мука с отрубями – 2 столовые ложки Масло растительное – 6 столовых ложек Сметана нежирная – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по


Кальмары, тушенные с шампиньонами

Из книги автора

Кальмары, тушенные с шампиньонами 300 г кальмаров, 150 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. белого сухого вина, 1 ст. л. сока лимона, зелень петрушки, укропа, соль, свежесмолотый черный перец Кальмаров промыть, удалить хитиновую пластинку, остатки


Кальмары, тушенные с рисом

Из книги автора

Кальмары, тушенные с рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кальмары – 400 глук репчатый – 1 шт.морковь – 40 грис – 150 гзелень петрушкизелень укропаперецсольмасло растительное – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Обработанные кальмары нарезать кусочками.Обжарить лук и морковь,