Кролик с капустой в горшочках

Кролик с капустой в горшочках

Компоненты

Мясо кролика – 600 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Рубленая зелень петрушки – 3 столовые ложки Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Крольчатину нарезать небольшими кусочками и слегка подрумянить в масле.

 Морковь и лук почистить, мелко нашинковать и также обжарить в масле. Затем мясо с овощами разложить в горшочки, посолить, добавить нашинкованную капусту и зелень, влить немного горячей воды и положить пряности. Горшочки с мясом и овощами накрыть, поставить в теплую духовку и тушить блюдо до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кролик с картофелем и капустой

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Кролик с картофелем и капустой Ингредиенты:400 г филе кролика, 200 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук


Кролик с капустой, репой и помидорами

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Кролик с капустой, репой и помидорами Ингредиенты500 г мяса кролика, 400 г краснокочанной капусты, 2 репы, 2–3 помидора, 50 мл овощного бульона, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 пучка зелени петрушки, красный и черный молотый перец,


Кролик с квашеной капустой

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Кролик с квашеной капустой Ингредиенты400 г мяса кролика, 300 г квашеной капусты, 2 помидора, 70 г риса, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень


Кролик с шампиньонами и цветной капустой

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Кролик с шампиньонами и цветной капустой Ингредиенты400 г мяса кролика, 400 г цветной капусты, 200 г шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть,


Кролик с шампиньонами и цветной капустой

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Кролик с шампиньонами и цветной капустой Ингредиенты400 г мяса кролика, 400 г цветной капусты, 200 г шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль. Способ приготовленияЛук очистить, вымыть,


Кролик, запеченный с капустой под томатным соусом

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Кролик, запеченный с капустой под томатным соусом 500 г кролика, 30 г топленого масла, 75 г репчатого лука, 250 г томатного соуса, 700 г гарнира, 80 г сыра, 15 г сухарей, соль – по вкусу. Вареное или жареное мясо кролика нарезать тонкими кусочками по 4–5 г, положить в


Рагу в горшочках с куриными грудками, гречневой кашей, квашеной капустой, овощами-ассорти, сметаной и томатным соусом «Молодецкое»

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Рагу в горшочках с куриными грудками, гречневой кашей, квашеной капустой, овощами-ассорти, сметаной и томатным соусом «Молодецкое» ?1 крупная куриная грудка?500 г гречневой крупы?400 г квашеной капусты?1 упаковка замороженных овощей (цветная капуста, лук, сладкий перец,


Кролик с капустой в горшочках

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Кролик с капустой в горшочках КомпонентыМясо кролика – 600 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Рубленая зелень петрушки – 3 столовые ложки Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКрольчатину нарезать


Курица с цветной капустой в горшочках

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Курица с цветной капустой в горшочках Компоненты на 4 порцииТушка курицы – 800 г Капуста цветная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1зубчик Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Вода – 1,5 2 стакана


Азу в горшочках

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Азу в горшочках Компоненты Говядина постная – 700 г Лук репчатый – 3 шт. Огурцы соленые – 4 шт. Паста томатная – 2 столовые ложки Вино виноградное – 1 стакан Масло растительное – 2 столовые ложки Чеснок – 2–3 зубчика Мука с отрубями – 1 столовая ложка Лавровый лист – 2 шт.


Курица с цветной капустой в горшочках

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Курица с цветной капустой в горшочках Компоненты на 4 порцииТушка курицы – 800 г Капуста цветная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1зубчик Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Вода – 1,5 2 стакана


Борщ с квашеной капустой в горшочках

Из книги автора

Борщ с квашеной капустой в горшочках Компоненты на 3 порцииКапуста квашеная – 250 гСвекла – 1 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Корень сельдерея – 70 гКорень пастернака и петрушки – по 1 шт.Перец сладкий – 1–2 шт.Тыква очищенная – 100 гЗелень кинзы и укропа – по 1


Кролик с гречкой в горшочках

Из книги автора

Кролик с гречкой в горшочках КомпонентыМясо кролика – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое – 4 столовые ложки Гречневая крупа – 1,5 стакана Куриный бульон – 1 л Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 8-10 горошин Перец молотый и соль – по вкусуСпособ


Азу в горшочках

Из книги автора

Азу в горшочках КомпонентыГовядина без костей – 700 г Лук репчатый – 3 шт. Огурцы соленые – 4 шт. Паста томатная – 2 столовые ложки Вино виноградное – 1 стакан Масло растительное – 3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 10 горошин Перец


Кролик с квашеной капустой

Из книги автора

Кролик с квашеной капустой Ингредиенты400 г мяса кролика, 300 г квашеной капусты, 2 помидора, 70 г риса, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень


Кролик с шампиньонами и цветной капустой

Из книги автора

Кролик с шампиньонами и цветной капустой Ингредиенты400 г мяса кролика, 400 г цветной капусты, 200 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть,