Кролик с капустой в горшочках

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кролик с капустой в горшочках

Компоненты

Мясо кролика – 600 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Рубленая зелень петрушки – 3 столовые ложки Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Крольчатину нарезать небольшими кусочками и слегка подрумянить в масле.

 Морковь и лук почистить, мелко нашинковать и также обжарить в масле. Затем мясо с овощами разложить в горшочки, посолить, добавить нашинкованную капусту и зелень, влить немного горячей воды и положить пряности. Горшочки с мясом и овощами накрыть, поставить в теплую духовку и тушить блюдо до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.