Похожие главы из других книг

Треска, тушенная с капустой

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Треска, тушенная с капустой Порционные куски рыбы с костями или без костей, но с кожей, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на подсолнечном масле. В тушеную капусту (квашеную или свежую) добавить красный основной соус, немного ошпаренного в кипятке тмина


Треска с цветной капустой и коричневым рисом

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Треска с цветной капустой и коричневым рисом Ингредиенты:1 кг филе трески, 100 г коричневого риса, 300 г замороженной цветной капусты, 1 лайм, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Рис промыть, отварить в подсоленной воде,


Треска паровая с соусом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Треска паровая с соусом Рыбу, разделанную на филе с кожей и реберными костями или вместе с хребтовой костью, нарезать по одному куску на порцию; некрупные экземпляры рыбы, не пластуя, нарезать на куски (кругляши).В посуду с кипящим пряным отваром положить в один ряд куски


Треска паровая с капустой

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Треска паровая с капустой Порционные куски рыбы с костями или без костей, но с кожей посыпать солью, перцем, обвалять в муке. В тушеную капусту (квашеную или свежую) добавить красный основной соус, немного ошпаренного в кипятке тмина и перемешать. В пароварку или кастрюлю с


207. ТРЕСКА ИЛИ КАМБАЛА, ТУШЕННЫЕ С КАПУСТОЙ

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

207. ТРЕСКА ИЛИ КАМБАЛА, ТУШЕННЫЕ С КАПУСТОЙ 1 кг трески или камбалы, ? стакана муки, ? стакана растительного масла или ?—1 ст. ложка сала, 1 луковица, 1 литр квашеной капусты или 1 небольшой кочан свежей капусты, соль, сахар.Подготовленную треску или камбалу разрезать на куски


Треска паровая с капустой

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Треска паровая с капустой КомпонентыФиле трески – 500 г Капуста белокочанная – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Вино сухое белое – 0,5 стакана Рыбный бульон – 1 стакан Перец душистый – 7–8 горошин Лавровый


Треска паровая в кефире

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Треска паровая в кефире КомпонентыФиле трески – 600 г Помидоры – 3 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кефир нежирный – 1,5 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовления Лук почистить,


Треска паровая в кефире

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Треска паровая в кефире КомпонентыФиле трески – 600 г Помидоры – 3 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кефир нежирный – 1,5 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовления Лук почистить,


Говядина паровая

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Говядина паровая Вариант 1КомпонентыВырезка говяжья – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Перец черный– 5 горошин Лист лавровый – 2 шт. Зелень укропа – 1 маленький пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияГовядину нарезать порционными кусками и посолить. В резервуар пароварки


Треска, запеченная с капустой и перцем

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Треска, запеченная с капустой и перцем КомпонентыФиле трески – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Капуста белокочанная – 500 гПерец сладкий красный – 2 шт.Сметана – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 2–3 столовые ложкиЗелень петрушки – 1 маленький пучокЛавровый лист – 1 шт.Карри – 1


Треска, тушенная с капустой

Из книги 100 лучших блюд украинской кухни автора Рачковская Л.

Треска, тушенная с капустой КомпонентыФиле трески – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Капуста белокочанная – 300 г Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Мука – 1–2 столовые ложки Рыбный бульон – 1 стакан Перец душистый – 7–8 горошин Лавровый лист


Треска, тушеная с капустой в винном соусе

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Треска, тушеная с капустой в винном соусе КомпонентыФиле трески – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Капуста квашеная – 400 г Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Вино сухое белое – 0,5 стакана Рыбный бульон – 0,5 стакана Перец душистый – 7–8 горошин


Треска, тушеная с квашеной капустой

Из книги автора

Треска, тушеная с квашеной капустой КомпонентыФиле трески – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Капуста квашенная – 400 г Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Вино сухое белое – 0,5 стакана Рыбный бульон – 0,5 стакана Перец душистый – 7–8 горошин


Индейка паровая с капустой

Из книги автора

Индейка паровая с капустой КомпонентыИндейка – 800 г Масло топленое – 2 столовые ложки Капуста белокочанная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Бульон куриный – 2 стакана Перец душистый – 2–3 горошины Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать


Треска, тушенная с капустой

Из книги автора

Треска, тушенная с капустой Нарезанную на куски подготовленную треску солят, посыпают перцем, обмачивают в муке и обжаривают. Нашинкованную капусту с добавлением лука, подсолнечного масла и сахара заправляют томатным соусом, тушат и кладут часть ее тонким слоем в