Суп холодный с квашеной капустой и спаржей
Ингредиенты
100 г капусты (квашенной), 100 г спаржи (маринованной), 20 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Спаржу измельчить. Зелень укропа и петрушки нарубить.
Подготовленные ингредиенты соединить с капустой, посолить, поперчить, заправить квасом и хорошо перемешать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Щи с квашеной капустой Ингредиенты: 500 г мяса (люого), 150 г квашеной капусты, 3 картофелины, 1 морковка, лук– порей, шпинат, черный молотый перец, вода, соль.Способ приготовления: Очистите и нарежьте кубиками морковь и картофель.Выложите в чашу мультиварки кусок мяса целиком.
Салат с капустой и спаржей Вам понадобится: Капуста белокочанная?—?300 г, спаржа?—?100 г, лук репчатый?—?100 г, петрушка?— ? пучка, масло оливковое?—?2 ст. л., соль, перец молотый по вкусу.Приготовление: Капусту промойте, мелко нашинкуйте. Спаржу промойте и мелко нарежьте. Лук
Щи с квашеной капустой 500 г мяса (любого), 150 г квашеной капусты, 3 картофелины, 1 морковка, лук-порей, шпинат, вода, черный молотый перец, соль.Очистите и нарежьте кубиками морковь и картофель. Выложите в чашу мультиварки кусок мяса целиком. Влейте воду до верхней отметки.
Щи с квашеной капустой Ингредиенты: 300 г квашеной капусты, 2 л говяжьего бульона, 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сметаны, 50 г томатной пасты, 1/2 пучка укропа, 2–3 горошины черного перца, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель и
Суп холодный с брюссельской капустой Ингредиенты200 г баклажанов (маринованных), 150 г картофеля, 200 г брюссельской капусты, 70 г лука-порея, 20 г зелени петрушки, 700 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель варить в подсоленной воде до готовности, а
Суп холодный с квашеной капустой и ржаным хлебом Ингредиенты120 г капусты, 50 г ржаного хлеба, 80 г репчатого лука (маринованного), по 15 г зелени укропа, петрушки, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияХлеб натереть на крупной терке. Лук нарезать
Суп холодный с квашеной капустой и брокколи Ингредиенты120 капусты (квашенной), 150 г брокколи, 100 г сладкого перца, 120 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБрокколи разобрать на соцветия и приготовить в пароварке.
Суп холодный с авокадо, мидиями и пекинской капустой Ингредиенты200 авокадо, 200 г мяса мидий, 100 г пекинской капусты, 20 г зелени петрушки, 700 мл кваса, черный перец, соль.Способ приготовленияМясо мидий отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Авокадо нарезать
Суп холодный с куриными желудками и маринованной спаржей Ингредиенты200 г куриных желудков, 150 г спаржи (маринованной), 20 г зеленого лука, 20 г зелени укропа, 700 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные желудки залить холодной подсоленной водой и
СУДАК ХОЛОДНЫЙ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ Требуется: 1 кг рыбы (судак, лещ, сом), по 1/2 стакана муки и растительного масла, 1 ст. л. сливочного масла, молотый перец, соль, 500 г квашеной капусты.Способ приготовления. Подготовленную рыбу разрежьте вдоль пополам, нарежьте кусками,