Суп холодный с авокадо, мидиями и пекинской капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп холодный с авокадо, мидиями и пекинской капустой

Ингредиенты

200 авокадо, 200 г мяса мидий, 100 г пекинской капусты, 20 г зелени петрушки, 700 мл кваса, черный перец, соль.

Способ приготовления

Мясо мидий отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Авокадо нарезать небольшими кубиками. Капусту и зелень петрушки нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить квасом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.