500 г куриного филе, 150 г свеклы (вареной), 250 г помидоров, 20 г кинзы, 15 г листьев салата, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Филе курицы нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. Свеклу измельчить. Кинзу нарубить. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Свеклу, зелень и помидоры соединить, поперчить, выложить на филе, свернуть рулетиками и закрепить с помощью зубочисток. Затем выложить в сотейник, поместить в разогретую духовку и держать 45–40 минут.
Готовое блюдо выложить на тарелки, выстланные листьями салата.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
На 4 порции:4 куриные грудки без костей и кожи, 150 г сыра Boursin, 8 тонких ломтика бекона для поджаривания.Сочный сыр тает с соками курицы, образуя восхитительный соус.Разогреть духовку до 200 град. Надрезать каждую грудку по горизонтали,
Куриные рулетики с овощами
Ингредиенты2 куриные грудки,300 г белокочанной капусты,1 луковица,1 морковка,4 ст. л. вареного риса,1 яйцо,100 г муки,4 ст. л. растительного масла,1 ст. л. томатной пасты,соль.ПриготовлениеЛук и капусту нашинковать, морковь натереть на терке. В
Куриные рулетики со стручковой фасолью
Ингредиенты 8 куриных бедер 150 г стручковой фасоли 2 зубчика чеснока 2 ст. л. сметаны растительное масло для смазывания формы Приготовление 1. Стручковую фасоль отварить в кипящей воде до готовности.2. Из куриных бедер
Куриные рулетики с годжи
Вам понадобятся:– 500 г куриного филе;– 50 г годжи;– 150 г шампиньонов;– 150 г сыра;– соль, перец по вкусу;– 3 ст. ложки растительного масла;– 1 яйцо;– кунжут.Приготовление:1. Филе вымойте и отбейте, нарежьте кусочками. Посолите и поперчите по
Рулетики куриные фаршированные
Ингредиенты3 куриных грудки или готовые куриные отбивные,100 г куриного фарша,100 г куриной печенки,50 г шампиньонов,2 куска белого хлеба,2 ст. л. сливочного масла,50 мл молока, соль.ПриготовлениеФарш посолить, смешать с замоченным в молоке
Куриные рулетики с овощами
Ингредиенты2 куриные грудки,300 г белокочанной капусты,1 луковица,1 морковка,4 ст. л. вареного риса,4 ст. л. растительного масла,1 ст. л. томатной пасты, соль,специи по вкусу.ПриготовлениеЛук и капусту нашинковать, морковь натереть на терке. В