Салат огуречный с рисом и весенней зеленью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат огуречный с рисом и весенней зеленью

Компоненты

Огурцы – 500 г Рис отварной – 100 г Листья крапивы и одуванчика – по 100 г Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Майонез домашний – 2–3 столовые ложки

Способ приготовления

Листья одуванчика выдержать 30 минут в подсоленной воде, затем обсушить полотенцем и нашинковать. Молодую зелень крапивы отварить в течение 4–5 минут в подсоленной воде, откинуть на сито, затем нашинковать. Огурцы мелко нарезать, укроп порубить. Смешать подготовленные компоненты с отварным рисом, посолить и заправить майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.