Сложный салат из сладкого перца
Сложный салат из сладкого перца
Компоненты
Перец сладкий печеный – 4 шт. Морковь вареная – 2 шт. Лук-порей – 0,5 стебля Изюм – 0,5 стакана Рис отварной – 1 стакан Сыр тертый – 3 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Масло растительное – 1/3 стакана
Способ приготовления
Изюм залить кипятком и выдержать под крышкой до полного набухания. Перец очистить от кожицы и семян, нарезать маленькими кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Лук-порей нарезать тонкой соломкой. Смешать подготовленные продукты, добавить рис и набухший изюм, посолить, заправить растительным маслом и посыпать тертым сыром. Украсить салат веточками свежей зелени.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из сладкого перца
Салат из сладкого перца Вариант 1КомпонентыПерец сладкий красный – 4 кг Помидоры зеленые – 4 кг Лук репчатый – 2 кг Зелень укропа – 200 г Чеснок – 100 г Сахар и соль – по 150 г Перец красный жгучий – 1 чайная ложка Уксус столовый – 0,5 стаканаСтручки перца очистить от семян,
Салат из сладкого перца «Крым»
Салат из сладкого перца «Крым» 4 кг сладкого перца нарезать кружочками, 500 г морковки натереть, 1 головку чеснока и 2 стручка горького перца мелко нарезать, уложить в кастрюлю, залить кипящим рассолом и стерилизовать с банками 15–20 мин. Сразу же закатать.Рассол: на 1 л воды —
Разноцветный салат из сладкого перца
Разноцветный салат из сладкого перца КомпонентыПерец сладкий красный – 3 шт.Перец сладкий зеленый – 3 шт.Перец сладкий желтый – 3 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от семян, нарезать тонкими кольцами и, не
Салат из сладкого перца и фруктов
Салат из сладкого перца и фруктов КомпонентыПерец сладкий красный – 250 гЯблоки – 200 гАпельсины – 200 гЛимонный сок – 1–2 столовые ложкиОрехи грецкие измельченные – 0,5 стаканаМасло растительное – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияПерец очистить от семян и мелко
Салат из сладкого перца с яблоками
Салат из сладкого перца с яблоками Ингредиенты:300 г сладкого перца, 2 яблока, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г томата-пюре, по 100 г зелени укропа и петрушки, 35 мл растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Перец вымыть, удалить семена, бланшировать и нарезать
Салат из сладкого перца в маринаде
Салат из сладкого перца в маринаде Перец сладкий – 5 кг, масло растительное или оливковое – 1 стакан, вода кипяченая – 1 стакан, сахар – 1 стакан, соль – 1 ст. л., уксус столовый 9 %-ный – 1 стакан. В большую глубокую кастрюлю выливают уксус, масло, воду, добавляют сахар и соль.
Салат из сладкого перца
Салат из сладкого перца Перец испечь, выложить в кастрюлю, посолить и оставить до охлаждения. Очистить от кожуры, обмакнуть в соус и выложить на блюдо.Для соуса: растительное масло, соль, уксус или лимонную кислоту, чеснок, соль смешать до однородной консистенции.150 г
Салат из сладкого перца с брынзой
Салат из сладкого перца с брынзой Перец сладкий зеленый и красный – по 1 стручку, брынза – 100 г, чеснок – 2 зубчика, соль мелкая – 1 /2 ч. ложки, уксус 6 %-ый – 1 ч. ложка, масло оливковое – 4 ст. ложки, перец черный молотый по вкусу, зелень петрушки.Стручки перца запечь в духовке,
Салат из сладкого перца
Салат из сладкого перца Сладкий перец вымойте, освободите от семян, нарежьте кольцами или длинными полосками. На дно пол-литровой банки положите 1–2 зубка чеснока, 1 лавровый лист и другие специи по вкусу, затем плотно уложите перец и залейте его горячим рассолом (на 1 л
Салат из сладкого перца
Салат из сладкого перца Перец сладкий зеленый – 2 шт., перец сладкий красный – 2 шт., помидор – 1 шт., сметана – 50 г, лук зеленый – 30 г, соль и перец по вкусу.Сладкий перец очищают, удаляют плодоножки и семена, моют, опускают в кипящую воду и варят 5 минут с момента закипания.
Салат из сладкого перца с помидорами
Салат из сладкого перца с помидорами Состав: сладкий перец – 250 г, помидоры – 300 г, репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 3 ст. ложки, чеснок – 2 дольки, соль, лимонный сок – 1 ч. ложка, зелень петрушки.Перец запечь в духовке до получения красивого коричневого цвета,
Салат из сладкого перца с помидорами
Салат из сладкого перца с помидорами Перец запечь в духовке до получения красивого коричневого цвета, очистить от кожицы, нарезать в виде лапши, смешать с ломтиками помидоров, нарезанным кольцами луком, толченым чесноком, посолить, заправить соком лимона и растительным
Салат из сладкого перца и огурцов
Салат из сладкого перца и огурцов Ингредиенты120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, по вкусу – сметана, соль.Способ приготовленияСладкий перец нарезать соломкой, огурцы нарезать кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат