Какие рекомендации по лечебному питанию необходимо соблюдать при облитерирующем эндартериите?

Какие рекомендации по лечебному питанию необходимо соблюдать при облитерирующем эндартериите?

Облитерирующий эндартериит – заболевание артерий, сопровождающееся сужением их просвета. По таким измененным сосудам в работающие органы, особенно в ноги, поступает значительно меньше крови, чем по сосудам здоровым. В результате – периодически наступающие резкие боли в области мышц голеней, побледнение пальцев и стоп, ощущение холода и онемелости, «перемежающаяся хромота» – ходьба с частыми вынужденными остановками.

Питание больного эндартериитом имеет некоторые особенности. Прежде всего необходимо включать в рацион питания продукты, доставляющие организму витамин С и витамины группы В. Установлено, что спазм сосудов легче возникает у людей, в организме которых этих витаминов недостаточно. Напомним: витамины группы В содержатся в ржаном хлебе, горохе, крупах, орехах, пивных дрожжах, а витамин С – в свежих овощах и фруктах: капусте, зеленом луке, черной смородине, плодах шиповника, яблоках, цитрусовых.

При эндартериите необходимо ограничить в рационе питания количество продуктов, богатых холестерином. Дело в том, что отложение холестериноподобных веществ на стенках сосудов способствует потере их эластичности, уплотнению сосудов. Уменьшите потребление жирных сортов мяса и рыбы, субпродуктов (мозгов, печени, почек), животных жиров. Выведению холестерина из организма способствует соблюдение лактовегетарианской диеты.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Как соблюдать золотую середину в еде

Из книги Настольная книга для студентов и влюбленных автора Лемнис Мария

Как соблюдать золотую середину в еде Еда необязательно должна быть печальной необходимостью, она может стать и удовольствием. Кто-то сказал даже (и не без основания), что это единственное удовольствие, доступное нам не только в течение всей жизни, но даже… три раза в


Правила, которые следует соблюдать при использовании пряностей

Из книги Пряности автора Шедо Антон

Правила, которые следует соблюдать при использовании пряностей Чтобы приготовление пищи содействовало здоровью, приносило человеку радость, делало жизнь интересней и приятней, оно должно давать бесчисленное множество вариантов блюд, приготавливаемых целенаправленно


Принципы, которые необходимо соблюдать, собирая грибы

Из книги 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе автора Кашин Сергей Павлович

Принципы, которые необходимо соблюдать, собирая грибы а) Знать места, где растут грибы.б) Знать название основных видов грибов, отличать съедобные и вкусные от несъедобных и, безусловно, знать все сильно ядовитые грибы. Собираясь за грибами, нужно знать, в каком месяце и в


Как перейти к правильному питанию

Из книги Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна автора Ян Давид

Как перейти к правильному питанию – Не кушай сало, масло и прочие жиры. – К чему это ты? – по-прежнему не понимал Синичкин. – Это и будет твой подвиг. – Не жрать сало и масло и есть подвиг?!! – возмутился капитан милиции. – Ну знаешь, сынок!.. – Каждому свой подвиг, и


Нужно ли соблюдать диету при хейлите?

Из книги Кремлевская диета-3 автора Луковкина Аурика

Нужно ли соблюдать диету при хейлите? Хейлит – воспаление слизистой оболочки и кожи губ. Возможны трещины в углах губ. Причины хейлита разнообразны, например аллергическая реакция на губную помаду, зубную пасту; различные кремы, неудачные зубные протезы, острые края


Необходимо ли лечебное питание при остеохондрозе позвоночника?

Из книги Аппетитные колбасы и паштеты автора Лукьяненко Инна Владимировна

Необходимо ли лечебное питание при остеохондрозе позвоночника? Многие думают, что остеохондроз позвоночника связан с нарушением солевого обмена, и поэтому ограничивают употребление в рационе питания продуктов, влияющих на него.На самом же деле остеохондроз не связан с


Какие рекомендации по лечебному питанию необходимо соблюдать при облитерирующем эндартериите?

Из книги Еда, которая Вам действительно нужна автора Синельникова А. А.

Какие рекомендации по лечебному питанию необходимо соблюдать при облитерирующем эндартериите? Облитерирующий эндартериит – заболевание артерий, сопровождающееся сужением их просвета. По таким измененным сосудам в работающие органы, особенно в ноги, поступает


Нужно ли соблюдать диету при хейлите?

Из книги автора

Нужно ли соблюдать диету при хейлите? Хейлит – воспаление слизистой оболочки и кожи губ. Возможны трещины в углах губ. Причины хейлита разнообразны, например аллергическая реакция на губную помаду, зубную пасту; различные кремы, неудачные зубные протезы, острые края


Необходимо ли лечебное питание при остеохондрозе позвоночника?

Из книги автора

Необходимо ли лечебное питание при остеохондрозе позвоночника? Многие думают, что остеохондроз позвоночника связан с нарушением солевого обмена, и поэтому ограничивают употребление в рационе питания продуктов, влияющих на него.На самом же деле остеохондроз не связан с


Как же поправиться, если это необходимо

Из книги автора

Как же поправиться, если это необходимо Также как и в случае с похудением по-кремлевски, результаты не заставляют долго себя ждать. Главное – не бояться проявления побочных эффектов. Поймите, что эта диета не является новшеством, что она уже не раз испробована, причем, с


Лучшие рекомендации по диете и питанию для женщин

Из книги автора

Лучшие рекомендации по диете и питанию для женщин Сосредоточьтесь на растительных продуктахЗаполните тарелку фруктами и зелеными листовыми овощами — это ваш дневной минимум растительной пищи. Также включите в рацион различные крупы и бобовые, которые дадут вам


Лучшие рекомендации по диете и питанию для женщин

Из книги автора

Лучшие рекомендации по диете и питанию для женщин Сосредоточьтесь на растительных продуктахЗаполните тарелку фруктами и зелеными листовыми овощами — это ваш дневной минимум растительной пищи. Также включите в рацион различные крупы и бобовые, которые дадут вам