Раздел I Диетология для всех

Раздел I

Диетология для всех

Но разве нет у больных и у здоровых общего, о чем им надо напоминать? Например, чтобы они не были жадны в еде…

СЕНЕКА. Письма к Луцилию

Многие считают так: были бы продукты под руками, а мы уж сами разберемся, что приготовить и сколько съесть. Это мнение несостоятельно. Можно иметь в распоряжении достаточно продуктов, но питаться неправильно. Вы наверняка знаете людей, которые предпочитают есть то, что пожирнее, послаще и подороже.

Пренебрежительное отношение к питанию, интересам собственного здоровья нередко заканчивается печально: в одних случаях оно приводит к трудноизлечимому ожирению, в других – к гастриту, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститу, панкреатиту и др.

Как же питаться правильно? Можно ли руководствоваться только своим аппетитом? Конечно, если вы молоды, у вас крепкое здоровье и нет склонности к полноте, то аппетит – неплохой советчик. Если же человек заболел, то в первую очередь встают вопросы лечебного питания. И хотя во многих ситуациях невозможно провести четкой границы между лечебным и рациональным питанием, полезно делать акцент на первом, не забывая о втором.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

РЯБИНОВЫЙ КИСЕЛЬ «УДИВИ ВСЕХ»

Из книги автора

РЯБИНОВЫЙ КИСЕЛЬ «УДИВИ ВСЕХ» Отожмите сок из рябины. Вылейте в него воду и всыпьте сахар. Доведите до кипения и постепенно, все время помешивая, влейте крахмал, растворенный в холодной воде. Помешивая, чтобы избежать образования комочков, доведите до кипения. Подайте к


Послабления для всех

Из книги автора

Послабления для всех Послабление поста предусматривается, если на постный день приходится великий праздник или праздник, включающий в себя полиелейное богослужение. В этом случае пост облегчается на одну ступень. Календарь постов является подвижным, поэтому


Лосьон для всех типов кожи

Из книги автора

Лосьон для всех типов кожи Ингредиенты50 мл настоя чайного гриба30 мл минеральной воды без газаСпособ приготовления и примененияСмешать указанные ингредиенты. Лосьон хранить в холодильнике плотно укупоренным. Им следует протирать кожу лица утром и вечером перед


Советы для всех

Из книги автора

Советы для всех Свойства продуктов необходимо знать, чтобы правильно подобрать их для приготовления желаемого блюда. Каждый из нас хотя бы один раз сталкивался с проблемой недоброкачественных продуктов. Сыры, колбасы, консервы, мясо, рыба, с виду такие свежие и


На всех

Из книги автора

На всех Требуется: 400 г дрожжевого теста.Для начинки: 100 г мясного фарша или любой колбасы, 30 г растительного масла, 3 помидора, 50 г майонеза, яйцо, 2 головки репчатого лука, по 8 зеленых оливок без косточек и маринованных грибов, 200 г твердого сыра, соль, молотый черный


БАЛЬЗАМ «ДЛЯ ВСЕХ»

Из книги автора

БАЛЬЗАМ «ДЛЯ ВСЕХ» Требуется: 300 г плодов шиповника, по 100 г ягод калины и брусники, по 30 г травы душицы, зверобоя, тысячелистника, липового цвета, 1 л водки, 50 г меда или сиропа любого варенья.Способ приготовления. Ягоды калины, брусники и шиповника помойте и просушите.


Раздел I Диетология для всех

Из книги автора

Раздел I Диетология для всех Но разве нет у больных и у здоровых общего, о чем им надо напоминать? Например, чтобы они не были жадны в еде… СЕНЕКА. Письма к Луцилию Многие считают так: были бы продукты под руками, а мы уж сами разберемся, что приготовить и сколько съесть. Это


Диетология для диабетика

Из книги автора

Диетология для диабетика Правила домашней диетологии при диабете во многом идентичны тем рекомендациям, которые мы сформулировали в разделе «Диетология для всех». Однако требования к диете для диабетиков имеют существенные особенности.1. Соблюдение режима питания


Раздел XXV Диетическая беллетристика (или занимательная диетология)

Из книги автора

Раздел XXV Диетическая беллетристика (или занимательная диетология) Критиковать автора легко, трудно оценить. Л. де К. Вовенарг. Размышления и максимы Гиппократ. Афоризмы Большое значение придавал диетотерапии Гиппократ – величайший из врачей древности. Кстати, великим


Обертывание для всех типов волос

Из книги автора

Обертывание для всех типов волос Вам потребуется:? 1/3 стакана красного сухого вина,? 10 г масла из пророщенной пшеницы,? 1 ст. л. лимонного сока.Вино слегка подогреть и смешать с маслом из пророщенной пшеницы и лимонным соком. Маску нанести на влажные волосы на 15 минут. Сверху


Питание на всех уровнях

Из книги автора

Питание на всех уровнях Я хочу напомнить вам о словах, несущих положительную эмоциональную окраску: легкий, светлый, энергичный, успешный, сильный, жизнерадостный, обновленный, свободный. Если вы будете наполнять свой ум такими словами, это укрепит новые модели сознания и