Диетические фасолевые котлеты

Диетические фасолевые котлеты

Компоненты

Белая фасоль – 300 г Яйцо – 1 шт. Мука – 2–3 столовые ложки Масло сливочное – 1 столовая ложка Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить в воде на 7–8 часов, затем воду слить, фасоль выложить в чашу пароварки, влить свежую воду, и отварить на пару в течение 30 минут. Затем жидкость слить, фасоль пропустить через мясорубку, в фарш добавить сырое яйцо, масло, соль, муку и рубленую зелень. Фарш тщательно вымесить и сформировать из него котлеты. Фасолевые котлеты обвалять в сухарях, выложить на выстланную свежей зеленью решетку пароварки и готовить на пару около 15 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КОТЛЕТЫ «ДИЕТИЧЕСКИЕ»

Из книги Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты автора Ермакова Светлана Олеговна

КОТЛЕТЫ «ДИЕТИЧЕСКИЕ» Компоненты Куриное филе – 500 гБелый хлеб – 100 гМасло сливочное – 2 столовые ложкиМолоко – 3/4 стаканаЯйцо – 1 шт.БульонСольСпособ приготовления 1. Белый хлеб размочить в 1/4 стакана молока, отжать и пропустить вместе с куриным филе через мясорубку.2. В


Фасолевые котлеты

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Фасолевые котлеты Требуется: 400 г фасоли, 50 г белого хлеба, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 20 г сушеных грибов, 1/2 ст. л. муки, 2 ст. л. измельченных сухарей, 60 г сливочного масла, соль.Способ приготовления. Сваренную фасоль смешайте с замоченным в молоке хлебом, пропустите через


Котлеты фасолевые с грибным соусом

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Котлеты фасолевые с грибным соусом Ингредиенты:2 стакана фасоли, 50 г белого хлеба, 0,25 стакана молока, 2 яйца, 200 г шампиньонов, 3 ст. л. растительного масла, 0,5 ст. л. муки, 2 ст. л. сухарей, 1 ст. л. соевого соуса, соль – по вкусу.Приготовление:Сваренную фасоль смешать с замоченным


Котлеты фасолевые с грибным соусом

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Котлеты фасолевые с грибным соусом Ингредиенты:2 стакана фасоли, 50 г белого хлеба, 0,25 стакана молока, 2 яйца, 200 г шампиньонов, 3 ст. л. растительного масла, 0,5 ст. л. муки, 2 ст. л. сухарей, 1 ст. л. соевого соуса, соль – по вкусу.Приготовление:Сваренную фасоль смешать с замоченным


Котлеты фасолевые пикантные

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Котлеты фасолевые пикантные Понадобится: 1 стакан фасоли, 1 луковица, 2 ломтика хлеба, 2 зубчика чеснока, зелень (кинза, укроп), соль, перец, мука или сухариФасоль замочить в воде на ночь, затем отварить до готовности. Замочить хлеб в теплой воде и отжать. Измельчить в


Фасолевые котлеты

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Фасолевые котлеты КомпонентыБелая фасоль – 300 г Яйцо сырое – 1 шт. Мука пшеничная с отрубями – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 0,25 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить


Фасолевые котлеты с отрубями

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Фасолевые котлеты с отрубями КомпонентыФасоль – 400 г Отруби пшеничные – 80 г Молоко нежирное – 1 неполный стакан Яйца сырые – 1–2 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль на ночь замочить в холодной воде, утром воду слить,


Котлеты диетические

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Котлеты диетические Компоненты Мякоть кролика– 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сухари панировочные – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 5 столовых ложек Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияКрольчатину


Фасолевые котлеты

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Фасолевые котлеты КомпонентыБелая фасоль – 300 г Яйцо сырое – 1 шт. Мука пшеничная с отрубями – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 0,25 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить


Фасолевые котлеты с отрубями

Из книги 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо автора Нестерова Дарья Владимировна

Фасолевые котлеты с отрубями КомпонентыФасоль – 400 г Отруби пшеничные – 80 г Молоко нежирное – 1 неполный стакан Яйца сырые – 1–2 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль на ночь замочить в холодной воде, утром воду слить,


Фасолевые котлеты

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Фасолевые котлеты КомпонентыБелая фасоль – 300 гМука – 2–3 столовые ложкиРубленая зелень петрушки – 2 столовые ложкиТмин молотый – 0,5 чайной ложкиМасло растительное – 1 столовая ложкаСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить в воде на 7–8


Котлеты диетические

Из книги автора

Котлеты диетические КомпонентыМясо курицы без костей – 300 г Телятина – 300 г Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 штуки Яйца – 2 штуки Вино белое – 1 столовая ложка Хлеб пшеничный – 2 ломтика Молоко – 1/4 стакана Масло топленое – 4 столовые ложки Мука – 3 столовые ложки Уксус


Фасолевые котлеты

Из книги автора

Фасолевые котлеты КомпонентыБелая фасоль – 300 г Яйцо – 1 шт. Мука – 2–3 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1/4 стакана Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить в воде на


Диетические котлеты

Из книги автора

Диетические котлеты Ингредиенты400 г говядины,4 картофелины,1 луковица,50 г сливочного масла,2 яйца,соль.ПриготовлениеКартофель тщательно вымыть, мясо разрезать на несколько кусков. Положить картофель и мясо на решетку, в мультиварку налить воду и готовить при режиме


Котлеты «Диетические»

Из книги автора

Котлеты «Диетические» Ингредиенты300 г телятины, 200 г филе курицы, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г пророщенной пшеницы, соль.Способ приготовленияЛук и чеснок очистить, вымыть. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и


Диетические котлеты

Из книги автора

Диетические котлеты Ингредиенты400 г говядины,4 картофелины,1 луковица,2 яйца,соль.ПриготовлениеКартофель тщательно вымыть, мясо разрезать на несколько кусков. Положить картофель и мясо на решетку, в мультиварку налить воду и готовить при режиме «Варка на пару» 1 час.