КОТЛЕТЫ «ДИЕТИЧЕСКИЕ»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КОТЛЕТЫ «ДИЕТИЧЕСКИЕ»

Компоненты

Куриное филе – 500 г

Белый хлеб – 100 г

Масло сливочное – 2 столовые ложки

Молоко – 3/4 стакана

Яйцо – 1 шт.

Бульон

Соль

Способ приготовления

1. Белый хлеб размочить в 1/4 стакана молока, отжать и пропустить вместе с куриным филе через мясорубку.

2. В полученный фарш добавить остальное молоко, яйцо, сливочное масло, соль.

3. Сформовать котлеты, выложить их в эмалированную посуду, залить горячим бульоном и варить на слабом огне в течение 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.