Диетические котлеты

Диетические котлеты

Ингредиенты

400 г говядины,

4 картофелины,

1 луковица,

50 г сливочного масла,

2 яйца,

соль.

Приготовление

Картофель тщательно вымыть, мясо разрезать на несколько кусков. Положить картофель и мясо на решетку, в мультиварку налить воду и готовить при режиме «Варка на пару» 1 час. Готовый картофель очистить, очистить и нарезать на крупные ломти лук. Картофель, мясо и лук пропустить через мясорубку или измельчить в блендере в однородную массу, в фарш вбить яйца, посолить, хорошенько вымешать. Сформировать котлеты, положить их на решетку и выставить режим «Варка на пару» на 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Котлеты диетические

Из книги автора

Котлеты диетические КомпонентыМясо курицы без костей – 300 г Телятина – 300 г Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 штуки Яйца – 2 штуки Вино белое – 1 столовая ложка Хлеб пшеничный – 2 ломтика Молоко – 1/4 стакана Масло топленое – 4 столовые ложки Мука – 3 столовые ложки Уксус


Котлеты куриные диетические

Из книги автора

Котлеты куриные диетические КомпонентыКуриное филе – 300 г Телятина – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Вино белое – 1 столовая ложка Хлеб пшеничный – 2 ломтика Молоко – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Мука – 3 столовые ложки Уксус столовый


Диетические фасолевые котлеты

Из книги автора

Диетические фасолевые котлеты КомпонентыБелая фасоль – 300 г Яйцо – 1 шт. Мука – 2–3 столовые ложки Масло сливочное – 1 столовая ложка Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить в воде на 7–8 часов, затем воду слить,


Котлеты куриные диетические

Из книги автора

Котлеты куриные диетические КомпонентыКуриное филе – 300 г Телятина – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Вино белое – 1 столовая ложка Хлеб пшеничный – 2 ломтика Молоко – 0,5 стакана Масло топленое – 1–2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Уксус


Котлеты из баранины диетические

Из книги автора

Котлеты из баранины диетические КомпонентыБаранина – 700 гСоль и черный молотый перец – по вкусуЗелень сельдерея – 1 пучокЛавровый лист – 2 шт.Чеснок – 1 зубчикМаленькая луковица – 1 шт.Способ приготовленияБаранину нарезать порционными кусками, отбить, посолить,


КОТЛЕТЫ «ДИЕТИЧЕСКИЕ»

Из книги автора

КОТЛЕТЫ «ДИЕТИЧЕСКИЕ» Компоненты Куриное филе – 500 гБелый хлеб – 100 гМасло сливочное – 2 столовые ложкиМолоко – 3/4 стаканаЯйцо – 1 шт.БульонСольСпособ приготовления 1. Белый хлеб размочить в 1/4 стакана молока, отжать и пропустить вместе с куриным филе через мясорубку.2. В


Котлеты «Диетические»

Из книги автора

Котлеты «Диетические» Ингредиенты300 г телятины, 200 г филе курицы, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г пророщенной пшеницы, соль.Способ приготовленияЛук и чеснок очистить, вымыть. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и


Котлеты отбивные диетические

Из книги автора

Котлеты отбивные диетические Состав: говядина — 200 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., зелень, соль и специи по вкусу.Говядину разрезают на тонкие куски, отбивают, солят, обжаривают слегка. Затем на маленьком огне тушат с овощами до полной готовности. Подают к столу с овощами или


Котлеты диетические

Из книги автора

Котлеты диетические Компоненты Мякоть кролика– 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сухари панировочные – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 5 столовых ложек Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияКрольчатину


Котлеты куриные диетические

Из книги автора

Котлеты куриные диетические Вариант 1КомпонентыОтварное куриное мясо – 600 г Отварная телятина – 400 г Яйца сырые – 2 шт. Сметана нежирная – 0,75 стакана Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо пропустить через мясорубку. В фарш


Котлеты отбивные диетические

Из книги автора

Котлеты отбивные диетические Состав: говядина – 200 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., зелень, соль и специи по вкусу. Говядину разрезают на тонкие куски, отбивают, солят, обжаривают слегка. Затем на маленьком огне тушат с овощами до полной готовности. Подают к


Диетические котлеты

Из книги автора

Диетические котлеты Ингредиенты400 г говядины,4 картофелины,1 луковица,2 яйца,соль.ПриготовлениеКартофель тщательно вымыть, мясо разрезать на несколько кусков. Положить картофель и мясо на решетку, в мультиварку налить воду и готовить при режиме «Варка на пару» 1 час.


Котлеты отбивные диетические

Из книги автора

Котлеты отбивные диетические Говядину разрезают на тонкие куски, отбивают, солят, обжаривают слегка. А затем на маленьком огне тушат с овощами до полной готовности. Подают к столу с овощами или винегретом.Говядина 100 г, масло сливочное 10 г, лук 20 г, морковь 10 г, зелень 10 г,