Раздел IV Теории питания

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Из книги автора

РЕЖИМ ПИТАНИЯ Число приемов пищи – 5–6 раз в день. Калорийность 2600–2800 ккал, поваренной соли 3–5 г (дают на руки). Масса рациона около 2,5 кг. Общее количество свободной жидкости до 1,5 л, включая первое блюдо.Примерное меню для этой фазы болезни приведено ниже.Если выявляются


Раздел V Продукты питания и здоровье

Из книги автора

Раздел V Продукты питания и здоровье Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми


Номенклатура диетических столов (разработана в Клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук)

Из книги автора

Номенклатура диетических столов (разработана в Клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук) Диета № 1 Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии затухающего обострения и компенсации; хронический гастрит с


Характеристика диет и примерные меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (разработано Клиникой лечебного питания Института питания РАМН)

Из книги автора

Характеристика диет и примерные меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (разработано Клиникой лечебного питания Института питания РАМН) Диета № 10 Показания к назначению диеты. Различные заболевания сердца и сосудов с нерезкими нарушениями кровообращения.


Раздел XIII Эстетика питания

Из книги автора

Раздел XIII Эстетика питания Название этого раздела, возможно, чрезмерно звонкое и многообещающее. Автор книги «Энциклопедия питания» Д. В. Каншин, выпустивший свой труд в 1885 г., обсуждая аналогичное заглавие, считал, что, может быть, было бы более правильно говорить не об


Раздел XVI Лечебные минеральные воды и режим питания

Из книги автора

Раздел XVI Лечебные минеральные воды и режим питания Сколько раз приходилось мне видеть излечение больных… правильным употреблением минеральной воды. Г. А. Захарьин Использование минеральной воды связано с диетотерапией. Лечение будет более эффективным, если диета


РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Из книги автора

РЕЖИМ ПИТАНИЯ Первый и второй рационы – 6 раз; третий – 5 раз в день небольшими порциями. Температура пищи