Раздел V Продукты питания и здоровье

Раздел V

Продукты питания и здоровье

Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами.

Гиппократ

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Какие продукты следует включать в рацион диетического питания

Из книги Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины автора Захарова Л. А.

Какие продукты следует включать в рацион диетического питания Энергетическую ценность продуктов питания принято обозначать в килокалориях (ккал). Однако для удобства килокалории также иногда обозначают как калории, эти два обозначения идентичны. Данное правило


ПИЩА, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

ПИЩА, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Что понимают под словом «пища»? Простой ответ. — Пища, продукты питания — это все, что нас кормит. Научный ответ. — Под пищей понимают вещества, которые, попав в желудок, могут усваиваться за счет пищеварения и способны возмещать потери


Раздел 4 Молоко и молочные продукты

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Раздел 4 Молоко и молочные продукты Свежее цельное коровье молоко можно включать в свою диету при условии, что человек хорошо его переносит, но надо учитывать, что молоко является отдельной самостоятельной едой. Допускается сочетание молока с крахмалистыми овощами,


3. Выращивайте продукты питания самостоятельно

Из книги Долой лишние килограммы! Быстро и навсегда! Метод Чопры, которым пользуются голливудские звезды автора Чопра Дипак

3. Выращивайте продукты питания самостоятельно Выращивание собственных фруктов, овощей и трав может быть интересным занятием и приносить удовольствие. Даже если вы живете в маленькой квартире, вы можете завести мини-огород на подоконнике или на балконе. Вам может помочь


Раздел IV Теории питания

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Раздел IV Теории питания Наиболее известной среди диетологов является теория сбалансированного питания, которая сформировалась в конце XIX – первой половине XX века. Она позволила установить набор жизненно необходимых пищевых веществ и определить потребности в белках,


Раздел XIII Эстетика питания

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Раздел XIII Эстетика питания Название этого раздела, возможно, чрезмерно звонкое и многообещающее. Автор книги «Энциклопедия питания» Д. В. Каншин, выпустивший свой труд в 1885 г., обсуждая аналогичное заглавие, считал, что, может быть, было бы более правильно говорить не об


Раздел XVI Лечебные минеральные воды и режим питания

Из книги Мирная еда автора Дальке Рудигер

Раздел XVI Лечебные минеральные воды и режим питания Сколько раз приходилось мне видеть излечение больных… правильным употреблением минеральной воды. Г. А. Захарьин Использование минеральной воды связано с диетотерапией. Лечение будет более эффективным, если диета


Раздел IV Теории питания

Из книги автора

Раздел IV Теории питания Наиболее известной среди диетологов является теория сбалансированного питания, которая сформировалась в конце XIX – первой половине XX века. Она позволила установить набор жизненно необходимых пищевых веществ и определить потребности в белках,


Раздел V Продукты питания и здоровье

Из книги автора

Раздел V Продукты питания и здоровье Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми


Раздел XIII Эстетика питания

Из книги автора

Раздел XIII Эстетика питания Название этого раздела, возможно, чрезмерно звонкое и многообещающее. Автор книги «Энциклопедия питания» Д. В. Каншин, выпустивший свой труд в 1885 г., обсуждая аналогичное заглавие, считал, что, может быть, было бы более правильно говорить не об


Раздел XVI Лечебные минеральные воды и режим питания

Из книги автора

Раздел XVI Лечебные минеральные воды и режим питания Сколько раз приходилось мне видеть излечение больных… правильным употреблением минеральной воды. Г. А. Захарьин Использование минеральной воды связано с диетотерапией. Лечение будет более эффективным, если диета


Сахарный диабет и продукты питания

Из книги автора

Сахарный диабет и продукты питания В период компенсации сахарного диабета можно включать в рацион продукты из приведенного ниже списка:– хлеб и хлебобулочные изделия (в том числе ржаные, с отрубями и зерновыми добавками), макаронные изделия, сухари, каша из риса или


Сахарный диабет и продукты питания

Из книги автора

Сахарный диабет и продукты питания В период компенсации сахарного диабета можно включать в рацион продукты из приведенного ниже списка:– хлеб и хлебобулочные изделия (в том числе ржаные, с отрубями и зерновыми добавками), макаронные изделия, сухари, каша из риса или


Как цвет попадает в продукты питания

Из книги автора

Как цвет попадает в продукты питания Большую группу антиоксидантов представляют каротиноиды, только их существует сотни разновидностей. Они окрашивают помидоры в красный цвет, тыкву – в желто-оранжевый, лимоны – в желтый, а апельсины – в оранжевый. Если они имеют


Продукты питания вместо продовольственных товаров

Из книги автора

Продукты питания вместо продовольственных товаров Нам необходимо делать принципиальное различие между мертвыми продовольственными товарами, которые дают нам возможность выжить, и продуктами питания, которые способствуют жизни, так как содержат и передают дальше