Похожие главы из других книг

Квас из фруктовых остатков (кожуры, семечек, сердцевинок плодов)

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Квас из фруктовых остатков (кожуры, семечек, сердцевинок плодов) Ведро очистков залить 12 л крутого кипятка и выдержать при комнатной температуре 3 дня. Сварить сироп из 800 г сахара, добавив по возможности 25 г корицы, вылить его в замоченные очистки, прибавить туда же 2


Омлет-винегрет из остатков овощей и грибов

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Омлет-винегрет из остатков овощей и грибов Остатки овощей и грибов мелко нарезать, яйца взбить, развести молоком, смешать с овощами и грибами, посолить. Вылить на большую сковороду в закипевшее масло и дать подрумяниться в духовке. Подавая, посыпать рубленой


Пюре из разных фруктов впрок

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Пюре из разных фруктов впрок Готовить, как «Пюре из зеленого


Бульон из остатков

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Бульон из остатков Приготовляя фарш для начинки паштетов и пирогов, обрезав мясо с костей, разбить кости обухом топора, а жилы и перепонки, вырезанные из мяса, приготовляемого для фарша вместе с костями, положить в кастрюлю, и если есть остатки жаркого, дичины, телятины или


Пюре из разных овощей

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Пюре из разных овощей Состав: различные овощи, картофель, 1 стакан молока, 1 ч. л. сливочного или растительного масла, 1 ч. л. сахара.Свежие овощи (морковь, репу, капусту, свеклу) вымыть щеткой, очистить, нашинковать, поставить тушить под крышкой в кастрюле, на дно которой


Пюре из разных овощей

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Пюре из разных овощей Состав: различные овощи, картофель, 1 стакан молока, 1 ч. л. сливочного или растительного масла, 1 ч. л. сахара.Свежие овощи (морковь, репу, капусту, свеклу) вымыть щеткой, очистить, нашинковать, поставить тушить под крышкой в кастрюле, на дно которой


143. СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

143. СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ 600 г говядины с костями, 1/4 кочана свежей капусты, 3 картофелины, 2 моркови, 120 г зеленого горошка, 1 луковица, ? порея, 1/4 сельдерея, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 1? стакана молока или 1 яичный желток, 3 ? литра воды,


958. СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ (Для лечебных столов №№ 2,11,15)

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

958. СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ (Для лечебных столов №№ 2,11,15) 300 г бульона, 30 г моркови, 10 г кореньев (петрушка, сельдерей), 40 г капусты, 100 г картофеля, 20 г лука, 20 г зеленого горошка, 15 г риса, 50 г сливок, 5 г яичного желтка, 15 г масла, 30 г булки.Поджарить лук с небольшим количеством


Желе из остатков яблок

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Желе из остатков яблок При переработке яблок остаются кожура, сердцевина, недоразвитые плоды. Их перебрать, удалить гнилые и поврежденные места, залить до половины водой и варить 2 часа. Процедить через сито, дать отстояться и слить с осадка. На 1,5 л сока взять 1 кг сахара,


Суп-пюре наскоро из разных остатков

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп-пюре наскоро из разных остатков Остатки каши, котлеток, зелени, овощей, грибов, соуса и проч., отвар от любых овощей, или грибной, или молоко, 2 желтка, масло, укроп, петрушка, 1/2 стакана сметаны или сливок (или молока). Протереть остатки каши, котлеток, зелени, овощей,


Омлет-винегрет из остатков овощей и грибов

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Омлет-винегрет из остатков овощей и грибов 2 1/2 стакана остатков овощей и грибов, 6 яиц, 12 ст. ложек (240 г) молока, масло, укроп, петрушка. Мелко нарезать остатки овощей и грибов, всего около 2 1/2 стакана. Сбить 6 яиц с 12 ст. ложками (240 г) молока, смешать с овощами и грибами,


Омлет-винегрет из остатков овощей и грибов

Из книги автора

Омлет-винегрет из остатков овощей и грибов 2 1/2 стакана остатков овощей и грибов, 6 яиц, 12 ст. ложек (240 г) молока, масло, укроп, петрушка. Мелко нарезать остатки овощей и грибов, всего около 2 1/2 стакана. Сбить 6 яиц с 12 ст. ложками (240 г) молока, смешать с овощами и грибами,


Пюре из разных овощей

Из книги автора

Пюре из разных овощей Ингредиенты200 г различных овощей (картофель, морковь, цветная капуста или брокколи и др.),1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеОвощи вымыть, очистить, нарезать крупными кусками. Выложить их на сетку, в чашу мультиварки налить воду


Пюре из разных овощей

Из книги автора

Пюре из разных овощей Ингредиенты200 г различных овощей (картофель, морковь, цветная капуста или брокколи и др.),1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеОвощи вымыть, очистить, нарезать крупными кусками. Выложить их на сетку, в чашу мультиварки налить воду


Пюре из разных овощей

Из книги автора

Пюре из разных овощей Состав: овощи разные – 80 г, картофель – 20 г, молоко – 1/2 стакана, сливочное или растительное масло – 1/3 ч. л., сахар – 1/2 ч. л.Свежие овощи (морковь, репу, капусту, свеклу) вымыть щеткой, очистить, нашинковать, поставить тушить под крышкой в кастрюле, на


Пюре из разных овощей

Из книги автора

Пюре из разных овощей Состав: овощи разные — 80 г, картофель — 20 г, молоко — 1/2 стакана, сливочное или растительное масло — 1/3 ч. л., сахар — 1/2 ч. л.Свежие овощи (морковь, репу, капусту, свеклу) вымыть щеткой, очистить, нашинковать, поставить тушить под крышкой в кастрюле, на