120 г артишока, 70 г томатов, лимонный сок, сметана, зелень укропа, соль.
Способ приготовления
Стебель артишока срезать у самого основания, удалить сердцевину, залить горячей подсоленной водой и отварить, добавив несколько капель сока лимона для сохранения цвета.
Салат из томатов по-болгарски
Ингредиенты 1 кг зеленых томатов, 900 г сладкого перца, 600 г репчатого лука, 100 г зелени сельдерея, 50 г сахара, 40 г соли, 10 г молотого черного перца, 1 столовая ложка 9 %-ного уксуса.Способ приготовления Томаты помойте и нарежьте дольками.Перец
Салат из зеленых томатов
Ингредиенты 4 кг зеленых томатов, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1 кг белокочанной капусты, 500 г сладкого перца, 500 мл томатного соуса, 1 л растительного масла, 250 мл воды, 5 лавровых листьев, сахар, соль.Способ приготовления Морковь очистите и
ИЗ АРТИШОКА
Салат из артишоков с помидорами
Вам потребуются: 100 г артишоков, 1 помидор, 1 ст. ложка сметаны (майонеза или растительного масла), зелень укропа, соль.Готовим так.Срезать стебель артишока у самого основания, удалить сердцевину залить горячей подсоленной водой и
Салат из свежих томатов
На банку вместимостью 0,5 л: 200 г томатов, 100 г перца, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, 50 мл подсолнечного масла, 10 г соли, 45 мл 6 %-ного уксуса, 45 г зелени укропа и петрушки, по 1–2 шт. красного горького перца и лаврового листа.Зеленые и бурые томаты
Салат из артишока, помидоров и орехов
Очищенный и вымытый артишок подсушить, натереть на мелкой терке и выложить на дно тарелки, вокруг разложить хорошо поспевшие помидоры, нарезанные дольками или полукружьями. В середину насыпать горкой толченые орехи.Полить лимонным
Салат из зеленых томатов
Взять огурцы, зеленые томаты, болгарский перец, кабачки или патиссоны в равном количестве. Дополнительно морковь и лук в три раза меньше, чем основных овощей. Соль и сахар класть по вкусу, растительное масло для обжарки овощей, 1–2 ст.л. 9 %
Салат из артишока и яблок
Ингредиенты150 г донышек артишоков, 100 г яблок, 10 г лимонного сока, листья латука, растительное масло, перец, соль.Способ приготовленияАртишоки отварить, яблоки очистить и все нарезать кубиками. Овощи заправить перцем, солью, лимонным соком,
Салат из артишока и томатов
Ингредиенты120 г артишока, 70 г томатов, лимонный сок, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовленияСтебель артишока срезать у самого основания, удалить сердцевину, залить горячей подсоленной водой и отварить, добавив несколько капель сока
Салат из яблок и томатов
Ингредиенты50 г яблок, 40 г помидоров, 15 г растительного масла, 15 г укропа, 15 г петрушки, 8 г сахара.Способ приготовленияЯблоки и томаты вымыть, яблоки нашинковать тонкой соломкой, томаты нарезать небольшими ломтиками, зелень
Салат из зеленых томатов
Взять огурцы, зеленые томаты, болгарский перед, кабачки или патиссоны в равном количестве. Дополнительно морковь и лук в три раза меньше, чем основных овощей. Соль и сахар класть по вкусу, растительное масло для обжарки овощей, 1–2 ст. л 9 % уксуса,