Салат из листьев цикория и моркови

Ингредиенты

120 г листьев цикория, 80 г моркови, майонез.

Способ приготовления

Листья цикория мелко нарезать, соединить с натертой морковью и заправить майонезом.

Салат из моркови и листьев лопуха Стебли и листья лопуха – 70 гМорковь – 150 гЛук зеленый – 60 гМасло оливковое – 30 млСоль по вкусу1. Молодые стебли и листья лопуха помыть и измельчить.2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.3. Зеленый лук нарубить.4. Ингредиенты

Салат из цикория и моркови Цикорий вымыть в сите, дать стечь воде, мелко нарезать. Вымытую морковь очистить ножом, сполоснуть и натереть на мелкой терке. Яблоки нарезать полосками. Все продукты перемешать со сметаной, заправить солью, сахаром и концентратом шиповника.

Салат из цикория Ингредиенты300 г салатного цикория, 1 огурец, 1 кисло-сладкое яблоко, 3–4 пера зеленого лука, по 0,5 стакана майонеза и сметаны, щепотка лимонной кислоты.Способ приготовленияЯблоко и огурец вымыть, очистить и очень мелко нарезать. Листья салатного цикория

Салат из листьев цикория и одуванчиков Ингредиенты120 г листьев цикория, 60 г листьев одуванчика, 30 г зеленого лука, лимонный сок, 1 яйцо, сметана, соль.Способ приготовленияМелко нарезать листья цикория, одуванчика, перья зеленого лука, выложить их в салатник, сбрызнуть

Пюре из листьев цикория и одуванчиков Ингредиенты150 г листьев цикория, 90 г листьев одуванчика, 30 г сливочного масла, лимонный сок, зелень укропа, соль.Способ приготовленияЛистья цикория нарезать и тушить, добавив сливочное масло. Нарезанные листья одуванчика тушить

Салат из листьев цикория, огурцов и помидоров Ингредиенты120 г листьев цикория, 40 г помидоров, 40 г огурцов, сметана, соль.Способ приготовленияЛистья цикория мелко нарезать, добавить нарезанные помидоры и огурцы, все посолить, сбрызнуть соком лимона и заправить

Салат из листьев салата и моркови Ингредиенты120 г листьев салата, 30 г моркови, майонез, зелень укропа, соль.Способ приготовленияНарезать листья салата, добавить натертую морковь, посолить и заправить майонезом. Сверху посыпать нарезанной зеленью

Салат из листьев фенхеля, моркови и орехов Ингредиенты100 г листьев фенхеля, 80 г моркови, 2 грецких ореха, сок 1/3 лимона, сметана, зелень (любая), соль.Способ приготовленияЛистья фенхеля мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные ядра грецкого

Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить