Яблоки с кукурузной крупой в абрикосовом соусе

Ингредиенты

400 г яблок, 200 г молока, 70 г кукурузной крупы, 40 г изюма, 1 яйцо, лимонный сок, 150 г кураги, 150 г сахара, сливочное масло, сахар, соль.

Способ приготовления

Кукурузную крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности. Затем слить воду и влить горячее молоко, добавить сливочное масло, сахар и варить до готовности. После этого добавить изюм и вбить яйцо. Массу перемешать и поставить на 15 минут в духовку. Очищенные яблоки крупно нарезать и опустить на 15 минут в горячую воду, подкисленную лимонным соком. Готовую кукурузную кашу выложить на блюдо, сверху положить горячие яблоки и полить абрикосовым соусом.

Абрикосовый соус: курагу промыть в теплой воде, залить небольшим количеством горячей воды, сварить, протереть через сито и добавить сахар. Абрикосовое пюре кипятить на слабом огне до загустения.

Следующая глава >

Грибной суп с кукурузной крупой Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 350 г вешенок, 100 г кукурузной крупы, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 20 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/2 пучка зелени кинзы, 100 мл сливок, перец, соль.Способ

Утка с кукурузной крупой Ингредиенты600 г филе утки, 200 г кукурузной крупы, 1 луковица, 1 морковь, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть,

Груши в абрикосовом соусе Чистим груши и разрезаем их на две половинки по вертикали. Удаляем сердцевину с семенами, складываем в кастрюлю, добавляем сахар, лимонный сок, корицу, гвоздику, 1 стакан воды и варим 7 минут. Груши вынимаем, остужаем и охлаждаем.Соус: мытые

Яблоки с вареньем, запеченные в соусе Состав: яблоки —100–120 г, яйцо — 0,5 шт., сахарный песок- 1 ст. ложка, мука — 1 ч. ложка, сметана — 1 ст. ложка;для начинки: варенье — 1 ст. ложка;для смазывания формы: сливочное масло — 10 г, молотые сухари — 0,5 ч. ложки.Яблоки без кожицы и

Грибной суп с кукурузной крупой Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 350 г вешенок, 100 г кукурузной крупы, 2 клубня картофеля, 2 морковки, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 20 г сливочного масла, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зелени кинзы, 100 мл сливок, перец, соль.Способ

Яблоки в ванильном соусе 8 яблок, 0,5 стакана сахара.Для соуса: 3 яйца, 1 ст. ложка картофельной муки, 1 ст. ложка пшеничной муки, 0,5 л молока, цедра 1 лимона, ванилин по вкусу, 1 стакан сахара.Яблоки разрезать пополам, очистить от сердцевины, отварить в сиропе из 0,5 стакана сахара и

Груши в абрикосовом соусе 10 груш одинаковой величины, 200 г сахара, 500 г готового абрикосового пюре.Для бисквита: 6 яиц, 300 г сахара, 300 г муки.Для безе: 1,5 стакана сахара, 4 белка.Очистить груши от кожи, оставив плодоножки, сварить их в легком сиропе на слабом огне. Следить за

307. Куриные желудки с кукурузной крупой продукты 300 г куриных желудков, 1 морковь, 1 луковица, 160 г кукурузной крупы, растительное масло, 360 мл воды, 1 ст. л. томатной пасты, специи, соль Время приготовления – 1 ч. Овощи почистить, помыть и натереть на терке. Выложить все в чашу

Яблоки с кукурузной крупой в абрикосовом соусе Ингредиенты400 г яблок, 200 г молока, 70 г кукурузной крупы, 40 г изюма, 1 яйцо, лимонный сок, 150 г кураги, 150 г сахара, сливочное масло, сахар, соль.Способ приготовленияКукурузную крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить

Грибной суп с кукурузной крупой Ингредиенты:1? л овощного бульона, 350 г вешенок, 100 г кукурузной крупы, 2 клубня картофеля, 2 морковки, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 20 г сливочного масла, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зелени кинзы, 100 мл сливок,

Яблоки, томленные в кокосовом соусе с пряностями Яблоки – 4 шт.Коричневый сахар – 80 гСливочное масло – 40 гБелое вино – 40 млГвоздика – 2 бутончикаБадьян – 2 шт.Кардамон – 3 шт.Кокосовое молоко – 200 гМята – 20 гЯгодный сорбет – 4 шарика 17 мин 210 ккалЯблоки очистить, разрезать

КАША ТЫКВЕННАЯ С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ ПРОДУКТЫ• 1 кг тыквы• 2/3 стакана кукурузной крупы• 1 стакан сливок• 100 г сливочного масла или маргарина• 1/4 стакана сахара• соль по вкусу.Очищенную тыкву нарезать кусочками и припустить до мягкости в масле, добавив немного сливок.

Груши в абрикосовом соусе 10 груш одинаковой величины, 200 г сахара, 500 г готового абрикосового пюре.Для бисквитов и безе: 6 яиц, 300 г пшеничной муки, 500 г сахара.Очистить груши от кожи, оставив плодоножки, сварить их в легком сиропе на слабом огне. Следить за тем, чтобы не