КАША ТЫКВЕННАЯ С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КАША ТЫКВЕННАЯ С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ

ПРОДУКТЫ

• 1 кг тыквы

• 2/3 стакана кукурузной крупы

• 1 стакан сливок

• 100 г сливочного масла или маргарина

• 1/4 стакана сахара

• соль по вкусу.

Очищенную тыкву нарезать кусочками и припустить до мягкости в масле, добавив немного сливок. Кукурузную крупу отварить в небольшом количестве подсоленной воды и затем заправить сливками. Смешать вместе тыкву и кукурузную кашу, добавить сахар, по вкусу подсолить и довести до готовности на совсем слабом огне. Заправить готовую кашу маслом, убрать огонь, укутать кастрюлю с кашей полотенцем и дать упреть еще около получаса.