Огурцы, фаршированные яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Огурцы, фаршированные яйцами

Ингредиенты

200 г огурцов, 2 яйца, 60 г репчатого лука, майонез, зелень укропа, соль.

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, искрошить, лук мелко нарезать, смешать с яйцами, посолить и заправить майонезом. Огурцы разрезать вдоль на половины, ложкой удалить семена и добавить их к приготовленному яичному фаршу, все еще раз перемешать.

Аккуратно наполнить «лодочки» фаршем, сверху посыпать измельченной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.