Помидоры, фаршированные овощами

Помидоры, фаршированные овощами

Ингредиенты

200 г помидоров, 40 г огурцов, 25 г лука, 1 яйцо, 30 г сладкого перца, 20 г зеленого сыра (готовый в пакете), зелень петрушки, сметана, молотый душистый перец, соль.

Способ приготовления

Выбрать ложкой аккуратно сердцевину помидоров, мякоть соединить с мелко нарезанными луком, огурцами, сладким перцем, зеленью, зеленым сыром, душистым перцем. Добавить измельченные сваренные вкрутую яйца, перемешать, посолить и нафаршировать смесью помидоры. Сверху полить сметаной и украсить зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Огурчики, помидорчики - 1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры, фаршированные овощами 1,5 кг помидоров, 4 луковицы, 3 морковки, 25 г корня и 10 г зелени петрушки, 30–35 г соли, 40–50 г сахара, 1,5 ст. л. 9 %-го уксуса, 5–7 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, растительное масло.600 г зрелых помидоров протереть на крупной терке, кожуру


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Домашний погребок автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры, фаршированные овощами 1,6 кг помидоров, 200 г лука, 250 г моркови, 25 г корня и 10 г зелени петрушки, 30–35 г соли, 40–50 г сахара, 1,5 ст. л. 9 %-го уксуса, 5–7 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, растительное масло.600 г спелых помидоров помыть, натереть на крупной терке,


Помидоры, фаршированные овощами и рисом

Из книги Огурчики, помидорчики - 4 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры, фаршированные овощами и рисом 3 кг помидоров, 1,5 кг моркови, 50 г пастернака, 100 г кореня петрушки, 100 г сельдерея, 300 г репчатого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г соли, 250 г риса, 100 г сахара, 400 г растительного масла, 10 горошин душистого перца.Соус: 3 кг помидоров,


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Помидоры, фаршированные овощами Помидоры – 5 шт., морковь – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., лук-порей – 25 г, горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки., майонез – 150 г, салат зеленый – 40 г, зелень петрушки – 10 г.Помидоры моют, срезают верхушки примерно


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Помидоры, фаршированные овощами Ингредиенты Помидоры – 5 шт., салат зеленый – 0,5 пучка.Для фарша Майонез – 80 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Помидоры, фаршированные овощами 10 средних помидоров, 1 небольшой баклажан, 1 луковица, 100 г сыра, перец, соль по вкусу. У помидоров острым ножом сделать глубокую выемку со стороны плодоножки, аккуратно вынуть семечки и слегка отжать сок. Внутренность помидора посолить и


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Помидоры, фаршированные овощами 10 средних помидоров, 1 небольшой баклажан, 1 луковица, 100 г сыра, перец, соль по вкусу.У помидоров острым ножом сделать глубокую выемку со стороны плодоножки, аккуратно вынуть семечки и слегка отжать сок. Внутренность помидора посолить и


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Помидоры, фаршированные овощами Для 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: помидоров для фарширования — 3,2 кг, красной моркови — 2,6 кг, пастернака (корень) — 140 г, сельдерея (корень) — 60 г, петрушки (корень) — 70 г, репчатого лука — 430 г, укропа — 25 г, соли — 100 г, сахара — 110 г,


Помидоры, фаршированные овощами с рисом

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Помидоры, фаршированные овощами с рисом Для 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежих помидоров для фарширования -3,2 кг, моркови — 1,4 кг, пастернака — 60 г, петрушки — 30 г, репчатого лука — 400 г, укропа — 20 г, соли — 100 г, сухого риса — 270 г, сахара — 110 г, растительного


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Помидоры, фаршированные овощами Время приготовления 20 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 6 крупных помидоров, 2 головки репчатого лука, 2 болгарских перца, 1 баклажан, 100 г брынзы, 2 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки молотого черного перца, 1 пучок листьев салата.Способ


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры, фаршированные овощами Для 10 банок вместимостью 0,5 л: 3 кг свежих томатов, 60 г сельдерея, 25 г укропа, 400 г репчатого лука, 70 г петрушки, 100 г соли, 110 г сахара, 0,5 г молотого душистого перца, 0,5 г черного молотого перца. Для соуса: 1 кг томатов, к ним в процессе


ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ 1,6 кг помидоров 200 г репчатого лука 250 г моркови 25 г корня и 10 г зелени петрушки 1,5 ст. ложки 9%-ного уксуса 5 – 7 горошин душистого перца 2 лавровых листика 40 – 50 г


Помидоры, фаршированные рисом и овощами

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры, фаршированные рисом и овощами Ингредиенты: 10 крупных гладких помидоров, 3 столовые ложки риса, 2 морковки, 1 корень петрушки, сельдерей, 2 луковицы репчатые, соль, перец, масло растительное.Способ приготовления: морковку, корень петрушки, лук и сельдерей


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Пароварка. Праздничный стол автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры, фаршированные овощами Ингредиенты200 г помидоров, 40 г огурцов, 25 г лука, 1 яйцо, 30 г сладкого перца, 20 г зеленого сыра (готовый в пакете), зелень петрушки, сметана, молотый душистый перец, соль.Способ приготовленияВыбрать ложкой аккуратно сердцевину помидоров,


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Помидоры, фаршированные овощами Ингредиенты6 крупных помидоров, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 1 баклажан, 100 г брынзы, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, 1 пучок листьев салата.Способ приготовленияПомидоры вымыть, срезать верхушки, ложкой


Помидоры, фаршированные овощами

Из книги автора

Помидоры, фаршированные овощами Для 10 поллитровых банок необходимо: свежих помидоров для фарширования 3,2 кг, красной моркови 2,6 кг, пастернака (корень) 135 г, сельдерея (корень) 65 г, петрушки (корень) 70 г, репчатого лука 430 г, укропа 25 г, соли 100 г, сахара 110 г, черного молотого