Абрикос обыкновенный

Предполагается, что родина абрикоса – предгорья Тянь-Шаня. Этот плод пришелся по вкусу народам всего мира, и сегодня его можно встретить даже в садах Подмосковья. До революции абрикосы выращивали в теплицах северных областей России, включая Архангельск и Вологду.

Плоды абрикоса богаты сахарами, общее количество которых достигает 27 %, но поскольку преобладает сахароза, то больные сахарным диабетом должны строго учитывать общее количество углеводов в диете.

В плодах абрикосов найдены кислоты – яблочная, янтарная, лимонная, они богаты также флавоноидами, содержат витамины А, В₁, В₂, РР и С. В абрикосах также много калия, железа и других микроэлементов.

Плоды абрикосов применяют при нарушениях сердечно-сосудистой системы, малокровии, при заболеваниях печени, а также при повышенном артериальном давлении.

Следующая глава >

Чай «Обыкновенный» Требуется: 1 ч. л. чая, 200 г воды, 1 лимонная долька, сахар.Способ приготовления. В фарфоровый чайник засыпьте чай, залейте кипятком, оставьте на 3–5 мин. Разлейте по чашкам, положите лимонную дольку и сахар. К чаю подайте любимые

Дуб обыкновенный Относится к семейству буковых.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используется молодая кора и плоды растения. Кору следует заготавливать с молодых побегов, не толще 10 см в диаметре. Она очень тонкая и содержит до 20 % дубильных веществ.Кора дуба

Зверобой обыкновенный Относится к семейству зверобойных. Народные названия: кровавчик, заячья кровь. В 1905 году в Маньчжурии был найден самый большой корень женьшеня. Возраст растения насчитывал более 200 лет, а сам корень весил более 600 г. Он был продан в Шанхае за 5 тысяч

Можжевельник обыкновенный Относится к семейству кипарисовых. Народные названия: вересник, яловец. Очень полезны чаи из свежих листьев мелиссы и мяты. Их можно пить в течение всего летнего сезона. Листья мелиссы также используются в качестве приправы к мясным и овощным

Тысячелистник обыкновенный Относится к семейству сложноцветных. Народные названия: белоголовник, деревей, гречиха дикая.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используется трава растения. В листьях и цветках тысячелистника содержатся эфирные масла, вяжущие и

Хмель обыкновенный Относится к семейству тутовых.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используются листья, стебли и соплодия растения. Шишки хмеля следует собирать на начальной стадии созревания, примерно в середине августа, когда они зеленовато-желтого цвета. В

АБРИКОС Плоды абрикоса вкусны и питательны.Основную массу растворимых веществ в абрикосах составляют сахара, среди которых преобладают сахароза и глюкоза. Органические кислоты в основном представлены яблочной и лимонной, а также винной и салициловой.Несмотря на свой

Чай обыкновенный 5 г чая, 900 мл (3,6 стакана) воды, сахар по вкусу.Для заварки чая надо использовать только свежеприготовленный кипяток. Перед заваркой чайник ополоснуть кипятком, чтобы его прогреть, потом положить чай, наполнить чайник на 2/3 кипятком и оставить на 5–6 мин.

АБРИКОС Абрикосовое дерево пришло в Древний Рим из Армении, поэтому и было названо Primus armeniaca. Первоначально было известно всего два сорта, которые стали основой для других разновидностей. Это плод с косточкой, кожица и мякоть — светло-желтого цвета, он обладает приятным

КЛЕСТ ОБЫКНОВЕННЫЙ Вид птиц из семейства воробьиных, размером со снегиря и дубоноса. У клеста клюв сплющенный, а его верхняя и нижняя части загнуты так, что их концы перекрещиваются у разных индивидов то с одной, то с другой стороны. Клест совершенно необыкновенно

821. КЕКС ОБЫКНОВЕННЫЙ 300 г муки, 100 г картофельного крахмала, ? стакана изюма, 100 г масла, 125 г сахара, 5 яиц, 1 чайная ложка соды.Желтки растереть с сахаром, прибавить картофельную муку, растертое добела масло, часть муки, промытый и осушенный изюм. Тщательно вымешать, ввести

Абрикос обыкновенный Предполагается, что родина абрикоса – предгорья Тянь-Шаня. Этот плод пришелся по вкусу народам всего мира, и сегодня его можно встретить даже в садах Подмосковья. До революции абрикосы выращивали в теплицах северных областей России, включая

Чабрец обыкновенный Чабрец (тимьян) растет повсеместно.Чабрец используют как антисептическое и отхаркивающее средство, болеутоляющее – при радикулитах, ревматизме, невритах, а также для приготовления ароматических ванн. Чабрец помогает при бессоннице, простуде,

«Обыкновенный» Ингредиенты2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 3 стакана рыбного бульона, зеленый лук, соль.Способ приготовленияВскипятите масло с мукой, помешивая. Разведите муку бульоном, посолите и варите 2 часа.Процедите, добавьте мелко нарезанный

Коктейль «Абрикос» В высоком стакане смешать, не сбивая, абрикосовый ликер, десертное вино и небольшое количество мятного ликера. Положить кубик льда.Компоненты: абрикосовый ликер – 40 мл, десертное вино – 40 мл, мятный ликер – 25

Абрикос Свежие и сушеные абрикосы полезны при заболеваниях сердца и сосудов. Наличие в абрикосах железа помогает людям преодолевать авитаминоз. Плоды в сыроедении используют как в свежем, так и в сушеном виде (курага). Они обладают мочегонным, стимулирующим сердечную