Читайте также
САМОГОН «СВЕЖЕСТЬ»
Салат из аира
Ингредиенты100 г листьев аира, 50 г зеленого лука, сметана, соль.Способ приготовленияСобранные внутренние молодые листья аира нарезать полосками, добавить измельченный лук, посолить и заправить салат
Цукаты из корней аира
Ингредиенты100 г корней аира, сахарный сироп.Способ приготовленияСвежие корни аира длиной 2–3 см расщепить на 4 части, опустить в сахарный сироп и парить 10 минут. Вынуть из сиропа и подсушить.Хранить в сухом месте в стеклянной или фаянсовой
Отвар из аира
Ингредиенты25 г сухих корней аира, 1 л кипятка.Способ приготовленияЗалить корни аира кипятком, кипятить 5 минут и настаивать 1 сутки.Готовый отвар используется для придания аромата салатам, первым блюдам, хлебобулочным
ОТВАР
Нечто вроде супа-пюре, состоящего из муки, зерна или крахмала, которые отвариваются в молоке, бульоне или в миндальном молоке. Это самая первая еда, которую дают детям, отнятым от груди. Самый легкий отвар делается из картофельного крахмала. Для полной готовности
Польза от аира и предостережение
В давние времена аир использовали для очистки непригодной воды вместе с угольными поленьями, такова бактерицидная способность травы.Сегодня аир болотный используется в официальной медицине как противомикробное средство, спазмолитик в
ОТВАР ИЗ ШИПОВНИКА
Продукты: сушеные плоды шиповника 30 г, вода 250 г, сахар 20 г (добавлять перед употреблением).Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 10 минут под