Цукаты из корней аира

Цукаты из корней аира

Ингредиенты

100 г корней аира, сахарный сироп.

Способ приготовления

Свежие корни аира длиной 2–3 см расщепить на 4 части, опустить в сахарный сироп и парить 10 минут. Вынуть из сиропа и подсушить.

Хранить в сухом месте в стеклянной или фаянсовой посуде.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из корней петрушки

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из корней петрушки Подготовленные корни петрушки натереть на терке или мелко нашинковать.Смешать с крупно нашинкованными яблоками, добавить мелко нарезанный репчатый лук, рубленую зелень петрушки, лимонный сок. Заправить растительным маслом, добавить сахар и


Квас из корней ревеня

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Квас из корней ревеня Ингредиенты5 л воды800 г корней ревеня500 г сахара25 г дрожжейСпособ приготовленияКорень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 мин. Затем отвар процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать в теплое место


Чай из корней солодки

Из книги Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи автора Гладков Сергей Михайлович

Чай из корней солодки Этот чай имеет замечательный сладкий вкус даже без меда! Солодка помогает при кашле и воспалении слизистых желудка и кишечника. Но с этим чаем надо быть осторожным — он затрудняет усвоение кальция, калия и магния, и если слишком увлекаться чаем из


Польза от аира и предостережение

Из книги Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй автора Карпухина Виктория

Польза от аира и предостережение В давние времена аир использовали для очистки непригодной воды вместе с угольными поленьями, такова бактерицидная способность травы.Сегодня аир болотный используется в официальной медицине как противомикробное средство, спазмолитик в


Квас из корней ревеня

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Квас из корней ревеня Ингредиенты5 л воды, 800 г корней ревеня, 500 г сахара, 25 г дрожжей.Способ приготовленияКорень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 минут. Затем отвар процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать в теплое


Маска для корней волос

Из книги Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают! автора Самарин Владимир

Маска для корней волос Вам потребуется:? 1 ст. л. красного сухого вина,? 1 ст. л. протертой клубники,? 2 ст. л. йогурта,? 1 ч. л. репейного масла (или масла жожоба).Все компоненты тщательно перемешать. Полученную маску нанести на чистые волосы на 20 минут. Сверху обернуть голову


Салат из аира

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из аира Ингредиенты100 г листьев аира, 50 г зеленого лука, сметана, соль.Способ приготовленияСобранные внутренние молодые листья аира нарезать полосками, добавить измельченный лук, посолить и заправить салат


Цукаты из корней аира

Из книги Домашний квас автора Кашин Сергей Павлович

Цукаты из корней аира Ингредиенты100 г корней аира, сахарный сироп.Способ приготовленияСвежие корни аира длиной 2–3 см расщепить на 4 части, опустить в сахарный сироп и парить 10 минут. Вынуть из сиропа и подсушить.Хранить в сухом месте в стеклянной или фаянсовой


Отвар из аира

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Отвар из аира Ингредиенты25 г сухих корней аира, 1 л кипятка.Способ приготовленияЗалить корни аира кипятком, кипятить 5 минут и настаивать 1 сутки.Готовый отвар используется для придания аромата салатам, первым блюдам, хлебобулочным


Кофе из корней цикория

Из книги автора

Кофе из корней цикория Ингредиенты200 г кипятка, 1 чайная ложка размолотых корней цикория.Способ приготовленияКорни цикория поджарить в духовке до коричневого цвета и размолоть в кофемолке. Заваривать как кофе.При подаче к столу можно добавить горячее молоко или


Салат из аира

Из книги автора

Салат из аира Ингредиенты100 г листьев аира, 50 г зеленого лука, сметана, соль.Способ приготовленияСобранные внутренние молодые листья аира нарезать полосками, добавить измельченный лук, посолить и заправить салат


Отвар из аира

Из книги автора

Отвар из аира Ингредиенты25 г сухих корней аира, 1 л кипятка.Способ приготовленияЗалить корни аира кипятком, кипятить 5 минут и настаивать 1 сутки.Готовый отвар используется для придания аромата салатам, первым блюдам, хлебобулочным


Квас из корней ревеня

Из книги автора

Квас из корней ревеня Ингредиенты5 л воды, 800 г корней ревеня, 500 г сахара, 25 г дрожжей.Способ приготовленияКорень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 минут.Затем отвар аккуратно процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать


Салат из корней сельдерея

Из книги автора

Салат из корней сельдерея Ингредиенты:3 корня сельдерея, 1 л воды, 2 столовые ложки оливкового масла, виноградный или яблочный уксус.Способ приготовления:вымыть корни сельдерея проточной водой, нарезать кусками средней величины и варить в кипящей воде до полуготовности.


Салат из корней сельдерея

Из книги автора

Салат из корней сельдерея Ингредиенты:3 корня сельдерея, 1 л воды, 2 столовые ложки оливкового масла, виноградный или яблочный уксус.Способ приготовления:вымыть корни сельдерея проточной водой, нарезать кусками средней величины и варить в кипящей воде до полуготовности.