Похожие главы из других книг

43 Запад есть запах, восток есть восторг

Из книги Русская кухня в изгнании автора Вайль Петр

43 Запад есть запах, восток есть восторг Между тем как влечет нас судьба по теченью, мы меняем в пути имена, адреса, ощущенья и вкусы, цвета и влеченья, знаки, запахи, звуки, друзей голоса… Мы остались один на один с Новым Светом, где и дворник не дворник, а сверхинтендант. Он


Как делать пасху

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Как делать пасху Свежего творога 10 фунтов, отжав покрепче в салфетке, ложкою протри сквозь чистое решето и положи в чашку. Потом положи в кастрюлю 1,5 фунта хорошего коровьего масла, 2 фунта свежей сметаны, выпусти в оную 6 свежих куриных яиц и, поставя на огонь, мешай


Если у вас есть время. Заготовки ягод и фруктов

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Если у вас есть время. Заготовки ягод и фруктов Джемы Для приготовления джемов можно использовать самые различные фрукты и овощи — черешню, вишню, абрикосы, персики, землянику, клубнику, инжир, а также морковь, зеленые помидоры и т. д., сахар или сироп. Сахар лучше


Что делать, если вы решите выйти из вегетарианства

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Что делать, если вы решите выйти из вегетарианства Выходить из вегетарианства (если вы придете к такому решению) следует также плавно и постепенно, как и входить! Приспосабливаясь к вашему рациону, организм со временем перестает производить нужные ферменты. И если вы


Что делать, если вы решите выйти из вегетарианства

Из книги Еда под контролем мозга автора Ингвар Мартин

Что делать, если вы решите выйти из вегетарианства Выходить из вегетарианства (если вы придете к такому решению) следует также плавно и постепенно, как и входить! Приспосабливаясь к вашему рациону, организм со временем перестает производить нужные ферменты. И если вы


Что мне делать?

Из книги Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища автора Цыпляев Владимир Рэмович

Что мне делать? Чтобы разорвать круг переедания из-за состояния эмоционального напряжения, важно найти лучший способ справляться со стрессом. Не боритесь со своим аппетитом. Пусть ваш мозг узнает, что вы можете справляться со стрессовыми реакциями более эффективно.


Что делать, если пища застревает в горле и не проходит в желудок?

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Что делать, если пища застревает в горле и не проходит в желудок? Необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу и пройти обследование пищевода – рентгенологическое, эндоскопическое, чтобы исключить различные опухолевые заболевания. Довольно часто при указанных


Что делать, если хочется есть мел?

Из книги Заготовки и соленья автора Кизима Галина Александровна

Что делать, если хочется есть мел? У некоторых людей возникает непреодолимое желание есть мел, зубной порошок. С чем это связано?Обычно стремление употреблять в пищу мел бывает у людей, организм которых страдает дефицитом соединений кальция. Одна из причин подобного


Что делать, если пища застревает в горле и не проходит в желудок?

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Что делать, если пища застревает в горле и не проходит в желудок? Необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу и пройти обследование пищевода – рентгенологическое, эндоскопическое, чтобы исключить различные опухолевые заболевания. Довольно часто при указанных


НЕ БЕДА, ЕСЛИ ЕСТЬ ЛЕБЕДА

Из книги автора

НЕ БЕДА, ЕСЛИ ЕСТЬ ЛЕБЕДА Рецепт этого блюда рассказал мне механик госплемзавода «Пролетарий» Николай Федорович Косоруков. Оказывается, в его родной деревне Воробьёвка недалеко от Вязников лебеду ели не только в войну — ее и по сию пору прекрасно готовят хозяйки в


Что нужно делать, если варенье засахарилось или начинает киснутъ?

Из книги автора

Что нужно делать, если варенье засахарилось или начинает киснутъ? В первом случае варенье переварено. В банку с таким вареньем влить ложку холодной воды и поставить банку в кастрюлю с холодной водой такого объема, чтобы уровень воды и варенья в банке мало отличались.


Что нужно делать, если варенье засахарилось или начинает киснутъ?

Из книги автора

Что нужно делать, если варенье засахарилось или начинает киснутъ? В первом случае варенье переварено. В банку с таким вареньем влить ложку холодной воды и поставить банку в кастрюлю с холодной водой такого объема, чтобы уровень воды и варенья в банке мало отличались.