Салат из медуницы, свеклы и хрена

Салат из медуницы, свеклы и хрена

Ингредиенты

200 г зелени медуницы, 100 г свеклы, 40 г тертого хрена, 1 яйцо (сваренное вкрутую), сметана, зелень укропа, соль.

Способ приготовления

Медуницу мелко нарезать, добавить натертую на терке свеклу и тертый хрен, посолить, перемешать и заправить салат сметаной. Сверху посыпать нарезанным яйцом и укропом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из свеклы и хрена со сметаной

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Закуска из свеклы и хрена со сметаной Ингредиенты3 свеклы, 50 г тертого корня хрена, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г сметаны, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовленияСвеклу вымыть, отварить, очистить, натереть на крупной терке.


Щи из медуницы и щавеля

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Щи из медуницы и щавеля Щавель, медуница, картофель, укроп, сметана, яйца, вода, соль.Зелень промыть и мелко нарезать, пассеровать в растительном масле в течение минуты, добавить сметану и потушить еще минуту Картофель очистить, нарезать крупной соломкой и положить в


Приправа из хрена и свеклы

Из книги Специи и приправы автора Кашин Сергей Павлович

Приправа из хрена и свеклы Ингредиенты150 г корня хрена, 900 г свеклы, 70 мл подсолнечного масла, 60 мл 9 %-ного уксуса, 30 г сахара, молотый черный перец на кончике ножа, 15 г соли. Способ приготовленияСвеклу вымыть, отварить до готовности, очистить от кожицы, нарезать мелкими


Салат из соленых огурцов, хрена и свеклы

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Салат из соленых огурцов, хрена и свеклы Ингредиенты 4–5 соленых огурцов, 1 свекла, 1 столовая ложка тертого хрена, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 столовая ложка сладкого кетчупа, 1 пучок зеленого лука, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1/ 4чайной ложки сахара,


Салат из тертого хрена и маринованной свеклы с растительным маслом и яблочным уксусом

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из тертого хрена и маринованной свеклы с растительным маслом и яблочным уксусом Ингредиенты 100 г корня хрена, 150 г маринованной свеклы, 1 яблоко, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки яблочного уксуса, соль. Способ приготовления


Салат из яиц и хрена

Из книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из яиц и хрена Состав: 240 г хрена, 6 яиц, 1 стакан сметаны, сахар, уксус и соль по вкусу.Хрен хорошо промыть и натереть. Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить, измельчить, после чего растереть их со сметаной и смешать с хреном. Заправить по вкусу сахаром, уксусом и


ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ, ЛУКА И ХРЕНА

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ, ЛУКА И ХРЕНА 1 кг свеклы 1 корень хрена 3 – 4 луковицы 40 мл столового уксуса 1 ст. ложка лимонного сока 3 ч. ложки сахара, лавровый лист 2 – 3 бутона гвоздики 1 ст. ложка соли


Закуска из свеклы и хрена

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Закуска из свеклы и хрена Ингредиенты: 3–4 свеклы, 1 корень хрена, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 2 чайные ложки лимонного сока, соль.Способ приготовления: Свеклу вымыть, отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Корень хрена


Сельдь с луком, белым перцем и уксусом под соусом из йогурта, сливочного хрена и свеклы «Нежный Бисмарк»

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Сельдь с луком, белым перцем и уксусом под соусом из йогурта, сливочного хрена и свеклы «Нежный Бисмарк» – 6 кусков филе соленой сельди с кожей– 3 луковицы– 150 мл ароматизированного уксуса– 12 горошин белого перцаДля соуса:– 2 шт. вареной свеклы– 150 г натурального


Салат из медуницы и зеленого лука

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Салат из медуницы и зеленого лука Ингредиенты200 г зелени медуницы, 100 г зеленого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 15 г сыра (любого, тертого), сметана, соль.Способ приготовленияМелко нарезать медуницу и зеленый лук, добавить соль, измельченное вареное яйцо и заправить


Салат из медуницы, свеклы и хрена

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Салат из медуницы, свеклы и хрена Ингредиенты200 г зелени медуницы, 100 г свеклы, 40 г тертого хрена, 1 яйцо (сваренное вкрутую), сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовленияМедуницу мелко нарезать, добавить натертую на терке свеклу и тертый хрен, посолить, перемешать и


Суп из медуницы

Из книги автора

Суп из медуницы Ингредиенты150 г зелени медуницы, 50 г картофеля, 10 г моркови, 10 г сливочного масла, 5 г муки, сметана, перец, соль.Способ приготовленияВ кипящую воду опустить картофель и морковь. Варить до готовности, а затем добавить измельченную медуницу, посолить,


Салат из медуницы и зеленого лука

Из книги автора

Салат из медуницы и зеленого лука Ингредиенты200 г зелени медуницы, 100 г зеленого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 15 г сыра (любого, тертого), сметана, соль.Способ приготовленияМелко нарезать медуницу и зеленый лук, добавить соль, измельченное вареное яйцо и заправить


Суп из медуницы

Из книги автора

Суп из медуницы Ингредиенты150 г зелени медуницы, 50 г картофеля, 10 г моркови, 10 г сливочного масла, 5 г муки, сметана, перец, соль.Способ приготовленияВ кипящую воду опустить картофель и морковь. Варить до готовности, а затем добавить измельченную медуницу, посолить,


Салат из свеклы и хрена с сахаром

Из книги автора

Салат из свеклы и хрена с сахаром 1—2 свеклы, 2 ст. ложки хрена, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки уксуса, 2 ст. ложки растительного масла.Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Хрен также натереть, и смешать со свеклой. Добавить сахар, соль и уксус, заправить


Салат из свеклы и хрена

Из книги автора

Салат из свеклы и хрена Ингредиенты2 свеклы, 100 г сметаны, 40 г зелени петрушки, укропа, 3 ст. л. тертого хрена, соль.Способ приготовленияСвеклу вымойте, очистите, сварите до готовности, натрите на крупной терке. Зелень вымойте, измельчите. Свеклу смешайте с хреном, заправьте