Рецепты классической диетической кухни По книге «Кулинария», М.: Госторгиздат, 1955.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Рецепты вегетарианской кухни

Из книги автора

Рецепты вегетарианской кухни Салаты Салат из капусты с кукурузой Капуста белокочанная – 600 гФасоль зеленая – 200 гКукуруза консервированная – 300 гМорковь – 250 гМайонез постный – 150 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль по вкусу1. Капусту и морковь нашинковать,


Рецепты китайской кухни

Из книги автора

Рецепты китайской кухни Холодные блюда и закуски Салат из помидоров Помидоры промывают, вырезают плодоножки и нарезают кружочками толщиной 3 мм., кладут горкой в салатник или на тарелку и посыпают сахарным песком.Помидоры 600 г., сахар


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКОЙ ПИЩИ

Из книги автора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКОЙ ПИЩИ Диетические блюда должны быть приготовлены соответственно лечению. Очень важно подобрать высококачественные продукты и приготовить их надлежащим образом. Вареные или жареные блюда нужно кушать сразу после приготовления.Приготовление


Глава 4. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯПОНСКОЙ КУХНИ

Из книги автора

Глава 4. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯПОНСКОЙ КУХНИ Блюда из риса Простой рис по-азиатски (3 порции) Ингредиенты:1 стакан длиннозернистого жасминового риса;1 1/4 стакана воды.Способ приготовления:1. Хорошо промойте рис (чтобы вода была абсолютно прозрачной), затем высушите его.2. В


Рецепты вегетарианского стола По книге О. К. Зеленковой «Я никого не ем» (С.-Петербург, 1913), «Я никого не ем» (Сост. Третьякова И. П., М., 1991).

Из книги автора

Рецепты вегетарианского стола По книге О. К. Зеленковой «Я никого не ем» (С.-Петербург, 1913), «Я никого не ем» (Сост. Третьякова И. П., М., 1991). Супы, супы-пюре, бульоны и др. Суп из горошка зеленого с рисом 1/4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1 фунт (410 г) свежего


НЕ ПОЗДНЕЕ ПОЛУНОЧИ BEFORE MIDNIGHT (1955)

Из книги автора

НЕ ПОЗДНЕЕ ПОЛУНОЧИ BEFORE MIDNIGHT (1955) Станет ли Ниро Вульф рисковать собственной головой, когда в дело замешан гениальный не знающий жалости убийца, телевизионный конкурс с миллионным призом, пять пропавших ответов и один запутавшийся в долгах труп? Как ни странно, станет…


Специальные термины, использованные в книге

Из книги автора

Специальные термины, использованные в книге Азелаиновая кислота – карбоновая кислота, обладающая антибактериальными свойствами, оказывающая противоугревое и депигментирующее действия.Аллантоин – один из продуктов окисления мочевой кислоты. Является хорошим


Рецепты домашней кухни

Из книги автора

Рецепты домашней кухни Салаты и винегретыСАЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ (500 г картофеля; 50 г зеленого лука; 2 столовые ложки растительного масла; 3 столовые ложки уксуса).Очистить от кожицы и нарезать ломтиками вареный охлажденный картофель.Мелко нарезать зеленый лук, смешать с


Рецепты кухни Центра Чопры Рецепты блюд, приносящих чистоту, энергию и равновесие

Из книги автора

Рецепты кухни Центра Чопры Рецепты блюд, приносящих чистоту, энергию и равновесие Специально для этой главы я попросил поваров Центра Чопры предложить читателям несколько популярных рецептов для иллюстрации того типа питания, который я рекомендую в главе «Что я должен


Несколько слов об этой книге

Из книги автора

Несколько слов об этой книге По мнению Элизабет Дэвид, автора эссе с говорящим о многом названием «Омлет и бокал вина», понятие «аппетит» относится не только к самой еде. Она замечает, что еще каких-нибудь пару десятилетий назад мы практически полностью концентрировали