Яблоки, запеченные с сухофруктами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яблоки, запеченные с сухофруктами

Вам понадобится:

? 4 крупных яблока (сорта «Симиренко» или «Гренни Смит»);

? 2 вяленых инжира;

? 2 вяленых финика;

? по 1 ст. ложке кедровых орехов, миндаля и кешью;

? 1 ч. ложка молотой корицы;

? щепотка имбирного порошка;

? 2 ст. ложки изюма.

Способ приготовления:

1 Изюм и инжир залить теплой водой на 20 минут. Затем откинуть на дуршлаг, обсушить и нарезать.

2 Финики и орехи порубить.

3 Смешать сухофрукты, орехи, корицу и имбирь.

4 У яблок сверху вынуть сердцевину и часть мякоти, не повреждая стенки фрукта. Наколоть зубочисткой со всех сторон (чтобы яблоки не лопнули во время запекания). Плотно нафаршировать смесью из сухофруктов с орехами. Завернуть каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху.

5 Поставить яблоки в разогретую до 180 °C духовку примерно н а 15–20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.