Индейка, запеченная с яблоками и изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Индейка, запеченная с яблоками и изюмом

Компоненты

Филе индейки – 600 г Яблоки средние – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Изюм – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Бульон мясной нежирный – 1 стакан Зелень сельдерея рубленая – 3 столовые ложки Корица – 0,5 чайной ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Яблоки почистить, разрезать на 4 части, вынуть сердцевину и мелко нарезать.

Лук нарезать кольцами. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить и выложить в смазанную маслом посуду для запекания, сверху положить кольца репчатого лука и влить бульон. Посуду накрыть фольгой, поставить в прогретую духовку и тушить мясо 25 минут. Затем фольгу снять, поверх мяса положить яблоки, изюм, рубленую зелень и корицу и запечь блюдо до полной готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.